Là người đam mê nấu ăn, ai cũng mong muốn nấu cho những người mình yêu thương nhất những bữa cơm ngon miệng, đầy đủ chất. Họ gửi gắm những tình cảm yêu thương của mình qua công việc bếp núc và những bữa ăn ngon.

Chị Minh Thắm (Nam Định) thường xuyên chia sẻ những mâm cơm ngon của gia đình cho rằng: “Mình nghĩ cơm nhà luôn là nhất vì ở đó có một đầu bếp luôn hiểu rõ các “thực khách” của họ muốn ăn gì”.

Chị Thắm cho biết, chị sống ở thành phố Nam Định, nơi có nguồn thực phẩm đa dạng. Mức thu nhập của người dân trung bình nên thực phẩm ở đây tương đối rẻ. Và việc đi chợ mỗi ngày với chị cũng không phải là điều gì quá khó.

Mâm cơm đơn giản, đủ chất, ngon miệng chị Thắm nấu cho cả nhà

Gia đình chị có 5 thành viên, ban ngày, người lớn đi làm còn trẻ em đến trường, vì vậy bữa tối là thời điểm duy nhất cả nhà quây quần bên mâm cơm. Chị luôn chú trọng chuẩn bị bữa ăn sao cho đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng.

Chi phí mỗi bữa ăn trong gia đình chị Thắm thường dao động từ 100.000 – 150.000/5 người, thỉnh thoảng cũng có những bữa ăn sang hơn, chi phí cao hơn.

Dưới đây là những mâm cơm hấp dẫn chị Thắm chuẩn bị cho gia đình:

Súp ghẹ, bò cuốn lá cải, cá phèn hồng rán, canh củ quả

Cá diếc kho tương, bò sốt tiêu, khoai tây rán, canh rau ngót, dưa hấu tráng miệng

Chân gà sốt thái, thịt gà rang, măng trúc xào bò, bí ngô hạt dẻ nướng, canh cà chua trứng, lạc rim

Bò sốt tiêu – bánh bao, mực trứng nướng, mướp đắng – ruốc, canh ngao mồng tơi, lạc rim

Nguồn: //arttimes.vn/am-thuc/me-tre-nam-dinh-khoe-mam-com-khien-ai-xem-cung-tam-tac-thom-them-c68a54357.html