Phục vụ bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, đồ uống và cà phê Đồ uống tuyệt vời!!...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Bánh sắn dừa nướng chỉ 2k một chiếc thôi Địa chỉ: Ngay cổng trường kỹ thuật công...
Chân Gà Nướng – Món ăn giữ nguyên tinh túy từ Gà Có một “ tác phẩm...
Quán này mình đã ăn từ hơn 10 năm nay rồi, kể cả sau khi đổi địa...
Highlands Coffee là thương hiệu kinh doanh coffee lớn nhất tại Việt Nam. Địa chỉ: 91 Điện...
Trạm bánh mì địa chỉ 228 Hoàng Văn Thụ Tp Nam Định với Menu đa dạng,giá cả...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
“Nam Định có bến đò Chè – Có tàu Ngô Khách, có nghề ươm tơ”. Câu ca...
Chùa Cổ Lễ là một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của tỉnh Nam Định...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Chúng tôi tìm đến Bảo tàng Đồng Quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Đâu đó ở ven biển vẫn còn nhiều nghề mưu sinh đầy vất vả, khó nhọc khiến...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
206 Hùng Vương, Tp. Nam Định, Nam Định
0
0
0
0
4.2 0
Ngõ 148 Hàn Thuyên, Tp. Nam Định, Nam Định
0
Ngõ 48 Mạc Thị Bưởi ( cạnh Nhà Thuốc Mỹ Nhung )
0
0
Tin tức - bài viết
Phá 2 điểm tổ chức sử dụng ma túy, bắt giữ nhiều đối tượng ở Ninh Bình
Ninh Bình – Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy Công an tỉnh vừa chủ trì, phối….
Nữ sinh Ninh Bình bị lừa ép dàn cảnh bắt cóc để tống tiền gia đình
Ninh Bình – Một nữ sinh ở xã Thanh Lâm bị kẻ lừa đảo cưỡng ép tự dàn cảnh bị….
Nam Định Nhà thờ Phú Nhai – điểm đến lý tưởng cho mùa Giáng sinh
Sẽ thật thiếu sót nếu như về thăm Nam Định – vùng đất của những thờ uy nghi, sừng sững,….
Cả làng làm khăn xếp ở Nam Định, là làng duy nhất miền Bắc làm khăn này đang hối hả vào vụ Tết
Thôn Giáp Nhất (thị trấn Nam Giang, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) là làng duy nhất ở miền Bắc….
Sáp nhập huyện Mỹ Lộc vào thành phố Nam Định
Bí thư Tỉnh ủy Nam Định đề nghị cấp ủy, chính quyền các cấp tập trung tiến hành sáp nhập….
Săn ‘mật của biển’ ở Ninh Bình, người dân bỏ túi hàng trăm triệu mỗi vụ
Mỗi năm, khi cánh rừng sú, vẹt rộng lớn ở Vườn quốc gia Xuân Thủy (tỉnh Ninh Bình) vào mùa….
