Bữa sáng chỉ với 20k .Chả cá ở đây ko bị cứng và khô quá Nước dùng...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Không gian yên tĩnh đồ uống thì ngon . Những lúc buồn hay vui đều muốn có...
Quán ốc có từ rất lâu rồi ngay đầu chợ diên hồng ( Đường Quang Trung Tp...
Nhà Hàng Cường Sơn với các món ăn lạ và sạch sẽ đem đến cho quý khách...
Bánh đa cá rô rau ngải !!! ? sáng bán ở chợ Cửa Trường ? chiều bán...
Bánh xèo là một món ăn quen thuộc với người dân cả ba miền, mỗi nơi lại...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Di tích lịch sử văn hóa Đình chùa Đan Phượng thuộc xã Giao Yến, huyện Giao Thủy,...
Lược sử Giáo xứ Hồng Quang Giáo hạt Báo Đáp Đc: Hậu Phú, Hồng Quang, Nam Trực,...
Chúng tôi tìm đến Bảo tàng Đồng Quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)...
Được xây dựng cách đây 120 năm (năm 1895), Nhà thờ Lớn Nam Định mang đậm dấu...
Theo “Sử ký Địa phận Trung”, trước năm 1916, xứ Trung Lao nằm trên địa bàn 13...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
4 0
5 0
0
80 Giải Phóng, P. Trường Thi, Tp. Nam Định, Nam Định
5 0
0
Tầng 5, Tòa Nhà Nam Định Tower, số 91 đường Điện Biên
0
5 0
5 0
Tin tức - bài viết
Thanh niên sinh năm 2007 bị đâm tử v.ong
Hai nhóm thanh niên ở Ninh Bình xảy ra mâu thuẫn, xô xát dẫn đến việc một người bị đâm….
Thép Xanh Nam Định nhận cả trăm tỷ đồng, mơ ngôi cao ở mùa giải mới
Nhận sự đầu lớn từ nhà tài trợ, CLB Thép Xanh Nam Định hướng tới mùa giải chuyên nghiệp 2023/2024….
Văn Toàn nên lo lắng khi chơi cạnh Rafaelson trên hàng công Nam Định
Hàng công của Nam Định sẽ rất mạnh ở mùa tới với sự hiện diện của Văn Toàn. Tuy nhiên,….
Nghĩa Hưng: Về thăm chùa Phúc Lộc – Bảo tháp Đại Bi
Chùa Phúc Lộc còn có tên gọi là Phúc Lộc Tự, là ngôi chùa cổ nằm Ven sông Đào nay….
Làng “kỳ hoa dị thảo” ở Nam Định (bài 1): Đất tổ nghề trồng cây cảnh, ông tổ là Thái úy vương triều nhà Lý
Nhắc đến làng Vị Khê (xã Điền Xá, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định), chắc hẳn giới chơi cây cảnh….
Ngày của phở 2022: Bà con Nam Định ‘xơi’ 21.000 bát phở
6h30 tối 11-12, Ngày của phở 12-12 lần thứ 6 tổ chức đêm gala vinh danh và trao giải sau….
