Duy nhất chỉ bán ở vỉa hè, món bún đũa Nam Định với nước dùng thơm lừng,...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Bữa chiều ăn thế này có chất quá ko ạ ?? Cháo lưỡi ở đây ngon lắm...
không cầu kì gì cả, nhưng yên tĩnh, phục vụ nhanh, cafe thì theo mình là ngon,...
🉐🉐Nhà hàng KAZOKU - BUFFET lẩu băng chuyền & nướng không khói 🉐🉐 🏬 Lô 05 -...
Bún bò cô Hồng ?? Sáng ăn bát này thêm cốc trà xanh đường thì no đến...
Chất lượng dám bảo giá cả hợp lý, mỗi trường trong sạch, kết họp với đội ngu...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Cách thành phố Nam Định 5 km về phía tây bắc, chùa Phổ Minh nằm giữa một...
Nhà thờ Khói Đồng bắt nguồn từ tên thôn Khoái Đồng, một trong 5 thôn cổ của...
Bùi Chu là giáo xứ Chính tòa của Giáo phận, nằm trong làng Bùi Chu bé nhỏ...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Về đến đầu cầu Đò Quan- Tp Nam Định ta không khỏi ngỡ ngàng trước 1 ngôi...
Địa chỉ : xã Xuân Ngọc, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định * Nguồn gốc: Ơn gọi...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0 0
0
0
0
Vòng Xuyến Đông A ( Cạnh Điện Máy Xanh )
4 0
0
Tin tức - bài viết
Tô Văn Vũ đứt dây chằng chéo, Nam Định gặp khó trong cuộc đua vô địch V.League
Tô Văn Vũ đứt dây chằng chéo, Nam Định gặp khó trong cuộc đua vô địch V.League Tiền vệ Tô….
Một thứ nước chấm quốc hồn quốc túy ở Nam Định được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam
Việc xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể “Nước mắm Giao Châu” đã góp phần nâng tầm thương hiệu….
Nam Định: Nhiều tiềm năng lớn để đón nhà đầu tư Singapore
Đại sứ Singapore tại Việt Nam cho rằng nhiều công trình giao thông quan trọng kết nối với cảng biển,….
Nam Định: Nam sinh lớp 10 trường THPT Mỹ Tho bị ‘đàn anh’ đánh dã man, Sở, Huyện không được báo cáo
Nam sinh lớp 10 trường THPT Mỹ Tho, xã Yên Chính, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định bị nhóm ‘đàn….
8x Nam Định lãi cả tỷ đồng khi lô đất nền tại Hà Nội tăng giá gấp 5 lần
Chỉ với chưa đầy 500 triệu đồng góp vốn, sau 6 năm xuống tiền đầu tư vào lô đất nền,….
Học sinh Nam Định, Ninh Bình chia sẻ ý tưởng về trí tuệ nhân tạo
Tại buổi giao lưu với Ban tổ chức AI Contest Vietnam 2023, các em HS ở Nam Định, Ninh Bình….
