Ốc ngon lắm ạ Em thích nhất là nước sốt của ốc nữa. Chị chủ nhiệt tình...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động
[Báo lỗi]
[Báo lỗi] Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Bún chả là thức ăn thông thường. Ngày nghỉ cuối tuần, các bà vợ có thể làm...
Hôm qua mùng 1 đầu tháng đi ăn bánh cuốn với anh người yêu ạ. Biết quán...
Ăn chân gà nướng ở đâu? thì câu trả lời của các bạn trẻ sẽ nói ngay...
Bữa chiều ăn thế này có chất quá ko ạ ?? Cháo lưỡi ở đây ngon lắm...
Bột lọc ở nam định là chỉ có nhân thịt và ăn là hay rán lên, bánh...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Tên thường gọi: Chùa Ngô Xá Chùa thường được gọi là chùa Ngô Xá, tọa lạc tại...
Địa chỉ : Xã Yên Trị, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định Chánh xứ : Linh mục...
Bùi Chu là giáo xứ Chính tòa của Giáo phận, nằm trong làng Bùi Chu bé nhỏ...
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân,...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
ĐỊA ĐIỂM MUA SẮM
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Các địa điểm lân cận
0
0
Nhà Thờ Giáo Xứ Lã Ðiền, Điền Xá, Nam Định
Giá TB: Liên hệ
0
201 Trường Chinh, Tp. Nam Định, Nam Định
5 0
4.4 0
5 0
Tin tức - bài viết
4 vương cung thánh đường ở Việt Nam
Trong khoảng 6.000 nhà thờ trên cả nước, Việt Nam vinh dự sở hữu 4 vương cung tháng đường thuộc….
Hải Hậu: Nét độc đáo khác lạ
Điều gì làm nên sự độc đáo, tạo nên sự khác biệt rõ rệt của huyện Hải Hậu cứ mỗi….
Nhận biết bạn gầy nhưng vẫn thừa mỡ
Cân nặng không phản ánh chính xác trạng thái của cơ thể; người gầy có mỡ bụng sẽ dễ chết….
Lịch trình cho hai ngày xả hơi ở Hải Hậu – Nam Định
Có những điểm đến và trải nghiệm ở Hải Hậu mà bạn không thể bỏ qua là nhà thờ đổ,….
6 ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH NỔI TIẾNG Ở NAM ĐỊNH
Du lịch Nam Định nên đi đâu chơi? Dưới đây là 6 địa điểm du lịch nổi tiếng ở Nam….
Cuộc sống làng biển Thịnh Long Hải Hậu Nam Định
Một trong những biển đẹp và nổi tiếng nhất ở Nam Định đó là vùng biển Thịnh Long. Biển Thịnh….
