Open Coffee - 134 Hùng Vương. Tp Nam Định. cà phê hạt nguyên chất. Take away. Giao...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động
[Báo lỗi]
[Báo lỗi] Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Chuyên cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc cưới, hội nghị, liên hoan, sự kiện... Hệ thống...
Tiêu chí Ngon - Bổ - Rẻ - Chất lượng La Cà Quán" sẽ khiến khách hàng...
Bún chả là thức ăn thông thường. Ngày nghỉ cuối tuần, các bà vợ có thể làm...
Trạm bánh mì địa chỉ 228 Hoàng Văn Thụ Tp Nam Định với Menu đa dạng,giá cả...
Xôi bà Minh 291 Trường Chinh Chuyên Lẩu cháo gà - Gà Nướng Xôi gà - Bánh...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Phủ Dầy thuộc xã Kim Thái, huyện Vụ Bản là nơi thờ bà chúa Liễu Hạnh, một...
Giáo xứ Cát Xuyên nằm trên địa bàn xã Xuân Thành, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định....
Chùa Cổ Lễ là một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của tỉnh Nam Định...
Chùa Cả hay còn có tên gọi khác là chùa Thánh Ân được biết đến là nơi...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân,...
ĐỊA ĐIỂM MUA SẮM
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Các địa điểm lân cận
0
0
0
80 Giải Phóng, P. Trường Thi, Tp. Nam Định, Nam Định
0
0
0
177 Lê Hồng Phong - Tp Nam Định
Tin tức - bài viết
Nghĩa Hưng: Về thăm chùa Phúc Lộc – Bảo tháp Đại Bi
Chùa Phúc Lộc còn có tên gọi là Phúc Lộc Tự, là ngôi chùa cổ nằm Ven sông Đào nay….
Bí kíp thành công của nghề ăn mày
Người phụ nữ nói với gã ăn mày đứng trước cửa: – Anh còn trẻ như thế, nhẽ ra nên….
Vùng sáng biển Hải Hậu Nam Định
Cách đây 120 năm, vùng biển Hải Hậu còn là bãi biển hoang sơ, cuộc sống của những người dân….
Vụ Bản: Con đường hoa cúc trong khu sinh thái Núi Ngăm ngập tràn sắc xuân
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân, Huyện Vụ Bản,….
Lên Kế Hoạch “Ăn Chơi” Nam Định Mùa Hè Tới Nào
Mùa hè nóng nực sắp đến, tôi quyết định dành cho mình những ngày nghỉ phép cuối cùng của năm….
Những địa điểm khó bỏ qua ở Nam Định
Ngoài kinh đô thứ hai nhà Trần, đến Nam Định, bạn không nên bỏ qua đền vua Đinh, đền Trần….
