Nhà hàng Chả Cá Ngư Viên tọa lạc tại 57 Đông A Thành Phố Nam Định với...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động
[Báo lỗi]
[Báo lỗi] Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Đồ uống ở HAPPY TEAHOUSE cực ngon các cậu ạ :)) còn nhanh nữa chứ. Đừng ngần...
Nam Định là thiên đường ẩm thực ngon và rẻ! Đợt vừa rồi mình và con bạn...
Sáng nay mọi người dự định ăn gì chưa??😍 "Bánh mỳ Hải Anh" là 1 gợi ý...
Bữa sáng 10k của tôi ??? Mà ăn hẳn 2 món ?? Bún đậu 5k - yêu...
Bún giả cầy Hà béo luôn đón chào quí khách với nụ cười chào buổi sáng tốt...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Chúng tôi tìm đến Bảo tàng Đồng Quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)...
Khu di tích Đền Trần Nam Định thờ 14 vị vua nhà Trần cùng gia quyến và...
Đền thánh Thánh Thể Báo Đáp hay ngắn gọn hơn là Đền thánh Báo Đáp là nhà...
Được xây dựng cách đây 120 năm (năm 1895), Nhà thờ Lớn Nam Định mang đậm dấu...
Phủ Dầy thuộc xã Kim Thái, huyện Vụ Bản là nơi thờ bà chúa Liễu Hạnh, một...
Chùa Linh Ứng hiệu là Linh Ứng Tự, toạ lạc tại thị trấn Thịnh Long huyện Hải...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
4.8 0
0
0
0
0
4.8 0
0
0
Tin tức - bài viết
Nam Định: Thuyết Trống – Người đàn ông thổi hồn cho bóng đá Thành Nam
Tùng, tùng, tùng, tùng… những hồi trống giục giã làm dậy sóng khán đài sân Thiên Trường. Trên sân cỏ,….
Quy mô dự án Khu đô thị Dệt May Nam Định
Dự án Khu đô thị Dệt May có vị trí tại số 43 Tô Hiệu, phường Năng Tĩnh, thành phố….
Khoai lang ngào đường giòn ngọt ăn là nghiện
Những miếng khoai lang mềm ngọt được bọc trong lớp mật đường óng ả chắc chắn sẽ khiến cả nhà….
Nam Định: Ngắm cổng làng bề thế mang nét kiến trúc Châu Âu đẹp bậc nhất Việt Nam
Nhiều người đi qua cổng làng Du Hiếu (xã Giao Thịnh, Giao Thủy) không khỏi trầm trồ bởi sự hoành….
Nam Định: Đưa khoa học và công nghệ để phát triển kinh tế biển
Những năm qua, tỉnh Nam Định đã đẩy mạnh ứng dụng KH và CN trong phát triển kinh tế biển….
Giảm mỡ bụng với gừng tươi
Củ gừng tươi giã dập sao vàng cùng với muối hạt và lá ngải cứu, cho vào một chiếc túi….
