Ốc ngon lắm ạ Em thích nhất là nước sốt của ốc nữa. Chị chủ nhiệt tình...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động
[Báo lỗi]
[Báo lỗi] Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Bún cá ngon lắm cá rất giòn, ăn từ đầu bát đến cuối bát vẫn giòn, ngon...
Bắt nguồn từ niềm đam mê với ẩm thực nói chung và cơm gà nói riêng, những...
Quán này hồi xưa yêu mình với chồng ăn suốt. Mọi thứ đều ngon. Quán rất đông...
7 Lý do khiến quý khách hàng yêu thương Nhà hàng Vua Lẩu??? 1. Đồ ăn siêu...
Kem xôi được làm theo kiểu xôi vò truyền thống, tơi nhưng rất mềm dẻo, thơm bùi...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Cách thành phố Nam Định 5 km về phía tây bắc, chùa Phổ Minh nằm giữa một...
Di tích lịch sử văn hóa Đình chùa Đan Phượng thuộc xã Giao Yến, huyện Giao Thủy,...
Địa chỉ : xã Xuân Ngọc, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định * Nguồn gốc: Ơn gọi...
Di tích nhà lưu niệm cố Tổng bí thư Trường Chinh ở thôn Hành Thiện, xã Xuân...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
ĐỊA ĐIỂM MUA SẮM
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Các địa điểm lân cận
0
0
0
4.8 0
0
0
Tin tức - bài viết
5 thói quen hủy hoại phong độ đàn ông
Không thích uống nước, lười tập thể dục, hút thuốc, uống rượu… khiến sức khỏe đàn ông ngày càng yếu….
Nam Trực: Làng nghề khăn xếp độc nhất vào vụ Tết
Còn hơn 60 ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán. Thời điểm này, làng nghề làm khăn xếp Giáp Nhất….
Muốn giải rượu phải tránh uống nước chanh
Nhiều người cho rằng uống nước chanh giúp giải rượu nhanh hơn mà không biết nó có thể gây tổn….
Những địa điểm khó bỏ qua ở Nam Định
Ngoài kinh đô thứ hai nhà Trần, đến Nam Định, bạn không nên bỏ qua đền vua Đinh, đền Trần….
Giảm mỡ bụng với gừng tươi
Củ gừng tươi giã dập sao vàng cùng với muối hạt và lá ngải cứu, cho vào một chiếc túi….
17 Địa Điểm Check In tuyệt đẹp tại đất Thành Nam
Nam Định có rất nhiều địa điểm đẹp. Tại bài viết này sẽ chỉ ra 17 địa điểm lung linh….
