Xin mời quý vị ghé qua Nhà Hàng GUGU. Để được phục vụ chu đáoThưởng thức những...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Mát trời thế này ghé lẩu bệt 153 hoàng văn thụ ngay để thưởng thức hương vị...
NHÀ HÀNG PHỐ HỘI Món ăn đa dạng,giá cả phải chăng,không gian thanh lịch thoáng mát Đầu...
- Vị trí: khá dễ tìm dù không biết phải tả như nào =))) - Không gian:...
Không gian yên tĩnh đồ uống thì ngon . Những lúc buồn hay vui đều muốn có...
Quán xôi bánh khúc nổi tiếng tại Nam Định. Cứ chiều đến đói là phi ra làm...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Cách thành phố Nam Định 5 km về phía tây bắc, chùa Phổ Minh nằm giữa một...
Tượng đài Cố Tổng Bí thư Trường Chinh là một công trình quan trọng của Dự án...
Phủ Dầy thuộc xã Kim Thái, huyện Vụ Bản là nơi thờ bà chúa Liễu Hạnh, một...
Chắc hẳn không bác ào là không biết về sự nổi tiểng của nơi có biệt danh...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Thế nào là một thiên tài?
Một chàng trai than thở với nhà hiền triết: – Con cảm thấy cuộc đời này thật quá bất công…..
Cả làng ở Nam Định, dân sản xuất thứ sợi nhỏ màu trắng bán đắt dịp Tết
Những tháng cuối năm, làng nghề sản xuất miến, bánh đa thôn Phượng (xã Nam Dương, huyện Nam Trực, tỉnh….
Đội Quản lý thị trường số 2 phát hiện, xử phạt vi phạm hành chính gần 50 triệu đồng đối với cơ sở kinh doanh xe đạp điện không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Thực hiện Đợt cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp Tết Nguyên đán Bính….
Khám phá xứ sở kèn đồng Nam Định
Nếu bạn muốn biết vì sao Nam Định được ví như xứ sở của kèn đồng, hãy đến với làng….
Cây sanh trước nhà chủ tiệm vàng ở Nam Định gây “sốt” vì hình dáng độc lạ
Cây sanh dáng lão của gia đình ông Đoàn Văn Tuyến và bà Lưu Thị Huế đã hơn 40 năm….
Một con đê ở Nam Định trông đẹp như vườn hoa, du khách đi qua ai cũng muốn dừng lại check in, chụp ảnh
Xã Điền Xá (Nam Trực, Nam Định) vốn nổi tiếng với nghề cây cảnh truyền thống. Từ thế mạnh đó,….
