Là quán bún chân giò có tiếng lâu đời tại Nam Định, Bún chân giò Bẩy Cầu...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Trạm Xôi phục vụ hơn 10 món về xôi đáp ứng nhu cầu của khách hàng ở...
♨ ♨ Với mô hình nướng than hoa hệ thống hút mùi âm không khói, SÂU NƯỚNG QUÁN hi...
Trứng lộn lá ngải Cháo gà thêm lòng xào Quán mở tầm chiều nha mọi người Địa...
Đồ uống Okk , giá hợp lí hơn các hãng khác. Size L ở đây bằng tiền...
Xôi bà Minh 291 Trường Chinh Chuyên Lẩu cháo gà - Gà Nướng Xôi gà - Bánh...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Tượng đài Cố Tổng Bí thư Trường Chinh là một công trình quan trọng của Dự án...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Địa chỉ : Xuân Hồng, Xuân Trường, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Vinh sơn Trần...
Giáo xứ Trung Linh thuộc giáo phận Bùi Chu, là một giáo xứ lớn với số giáo...
Được xây dựng trên diện tích hàng nghìn mét vuông, Vương cung thánh đường Phú Nhai nằm...
Theo “Sử ký Địa phận Trung”, trước năm 1916, xứ Trung Lao nằm trên địa bàn 13...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
4.67 0
0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Cận cảnh dự án nhà ở 170 tỉ đồng dành cho cán bộ luân chuyển tại Ninh Bình
Ninh Bình – Dự án xây dựng Nhà khách tỉnh Ninh Bình, đạt tiêu chuẩn 3 sao đang được đẩy….
Khởi tố đối tượng lừa đảo bằng thủ đoạn xin việc, xin chuyển công tác
Ninh Bình – Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh khởi tố đối tượng lừa đảo chiếm đoạt….
Khởi tố nam thanh niên tàng trữ 2 khẩu súng và hàng trăm viên đạn
Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đã khởi tố bị can Trần Hữu Công vì….
Ninh Bình đầu tư gần 3.000 tỷ làm đường trục kinh tế T4
Dự án tuyến đường T4 dài 16 km sẽ kết nối các trung tâm kinh tế Hoa Lư – Phủ….
Vua Minh Mạng nhà Nguyễn đổi tên trấn thành tỉnh Nam Định, tỉnh đã bốn lần sáp nhập, chia tách, đất phát tích nhà Trần
Năm Minh Mạng thứ 13 (1832) vương triều nhà Nguyễn đổi trấn Nam Định thành tỉnh Nam Định (tỉnh Nam….
Đường bích họa vạn người mê ở xã nông thôn mới kiểu mẫu đầu tiên của huyện Hải Hậu ở Nam Định
Con đường bích họa ở xã nông thôn mới kiểu mẫu-xã Hải An, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định dài….
