Kính mời Quý khách tiếp tục ủng hộ. Đc 32 khu Quân nhân. 0914436363 Trân trọng thông...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
SIÊU ĐỘC LẠ LẨU 9 TẦNG MÂY 89K-99K/NGƯỜI ĐỒ ĂN NGẬP TRÀN 🥘 Choáng ngợp trước set...
Một trong số khá ít những quán cafe vintage ở Nam Định. Không gian quán hơi nhỏ...
Quán yên tĩnh có điều hoà nên ngày nóng dc trốn vào là thích nhất cũng có...
Thương hiệu trà sữa DINGTEA Đài Loan lần đầu tiên có mặt tại thành phố Nam Định...
Bột lọc ở nam định là chỉ có nhân thịt và ăn là hay rán lên, bánh...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Chùa Linh Ứng hiệu là Linh Ứng Tự, toạ lạc tại thị trấn Thịnh Long huyện Hải...
Được xây dựng từ thời Lý, cầu Thượng ở làng Kênh (huyện Trực Ninh, Nam Định) là...
Vườn kinh Ave Maria là một quần thể các tác phẩm nghệ thuật rất độc đáo nằm...
Địa chỉ : Nam Hồng, Nam Trực, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Jos Hoàng Văn...
Khu di tích Đền Trần Nam Định thờ 14 vị vua nhà Trần cùng gia quyến và...
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân,...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
5 0
4.8 0
0
0
0
81 Tô Hiệu( đối diện với nhà thuốc Đỗ Quyên)
0
0
0
Tin tức - bài viết
Người đàn ông ở Nam Định nuôi móng tay dài hơn 1m: 2 – 3 ngày mới tắm một lần, không dám ngủ chung với vợ vì sợ gãy
Để bảo vệ bộ móng, cứ 2 – 3 ngày hoặc có khi một tuần ông Huyền mới tắm một….
Vũ Thu Phương: ‘Ở Nam Định, cứ ra ngõ là có món ngon’
Siêu mẫu Vũ Thu Phương cho biết Nam Định có nhiều món ngon, đặc sản truyền thống trong chương trình….
Cháo sườn lưỡi Nam Định có gì đặc biệt mà ăn một lần nhớ mãi
Cháo sườn lưỡi là cách gọi tắt của đặc sản cháo lưỡi, cháo sườn sụn ở Nam Định. Chén cháo….
Tiktoker Hải Bé bị khởi tố thêm tội danh “Trốn thuế”
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra Quyết định bổ sung Quyết định khởi….
30 năm “săn” tiền giấy Việt Nam: Người đàn ông cất giữ “kho báu” hiếm có, có tờ ngang ngửa 60 triệu đồng
Ông Vũ Hoài Nam ở Ninh Bình không chỉ là người sưu tầm tiền giấy và tiền xu cổ mà….
Trở lại nghề vang bóng một thời ở Nam Định
Làng nghề Tống Xá, thị trấn Lâm, huyện Ý Yên, Nam Định không chỉ nổi tiếng về nghề đúc đồng,….
