Chuyên món ăn Việt được chế biến theo phong cách riêng của như hàng Phong Lan. Địa...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Quán này hồi xưa yêu mình với chồng ăn suốt. Mọi thứ đều ngon. Quán rất đông...
Thế đường đồ chiên ✌️☺️😍 - Đầu chợ Lý Thường Kiệt ( Đoạn Quang Trung rẽ vào...
ưng đồ ăn chỗ này lắm ấy,hnay bận vs thằng tó con k chụp choẹt được nhiều...
Fast and fresh tea and coffee drink, free delivery Địa điểm đối diện Jollibee, khá dễ tìm...
📍 262 Hoàng Văn Thụ - Muốn ăn cháo Tim buổi tối thì mình chỉ trung thành...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Giáo xứ Trung Linh thuộc giáo phận Bùi Chu, là một giáo xứ lớn với số giáo...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
Chùa Keo nằm ở xã Xuân Hồng, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định. Đây là một trong...
Địa chỉ : Nam Hùng, Nam Trực, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Giuse Phạm Ngọc...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
4.1 0
5 0
0
0
Bảo tháp Hòa Bình ở chùa Tiên Hương, Vụ Bản
Giá TB: Liên hệ
0
0
Tin tức - bài viết
Vùng sáng biển Hải Hậu Nam Định
Cách đây 120 năm, vùng biển Hải Hậu còn là bãi biển hoang sơ, cuộc sống của những người dân….
Nam Định: Lễ trao pháp y cho các Phật tử đầu tiên của đạo tràng Pháp hoa Trúc Lâm Thiên Trường
GNO – Chiều 12-10, tại Trung tâm Phật giáo Trúc Lâm Thiên Trường (P.Lộc Vượng), Hòa thượng Thích Bảo Nghiêm,….
Nam Định: Các chiến sĩ công an đội mưa giúp dân trong mưa ngập
Nỗi vất vả, gian nan khi tham gia giao thông trên các tuyến phố ngập sâu của người dân thành….
Ngôi “làng tỷ phú” vài trăm mét có dinh thự ở Nam Định
Dù chỉ dài khoảng 2 km nhưng làng Phú An (Nam Định) mọc lên san sát nhau những ngôi nhà….
Cháo sườn lưỡi Nam Định có gì đặc biệt mà ăn một lần nhớ mãi
Cháo sườn lưỡi là cách gọi tắt của đặc sản cháo lưỡi, cháo sườn sụn ở Nam Định. Chén cháo….
5 thói quen hủy hoại phong độ đàn ông
Không thích uống nước, lười tập thể dục, hút thuốc, uống rượu… khiến sức khỏe đàn ông ngày càng yếu….
