📍 262 Hoàng Văn Thụ - Muốn ăn cháo Tim buổi tối thì mình chỉ trung thành...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Hình ảnh quen thuộc vào buổi sáng ở Nam Định là năm ba bảy người xúm quanh...
Nhà hàng chuyên phục vụ các món như bún bò huế, phở bò, lẩu, phở sốt vang, Chân...
Đến với nhà hàng Cánh Diều Vàng thực khách được tận hưởng những hương vị đồng quê...
Nhà hàng Chen Nam Định tọa lạc tại số 300, đường Trường Chinh, thành phố Nam Định....
Chuyên các món thịt chó tại thanh phố nam định Địa chỉ: Đường Yết Kiêu, P. Lộc Hoà,...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Tượng đài Cố Tổng Bí thư Trường Chinh là một công trình quan trọng của Dự án...
Nhà thờ Khói Đồng bắt nguồn từ tên thôn Khoái Đồng, một trong 5 thôn cổ của...
Được xây dựng cách đây 120 năm (năm 1895), Nhà thờ Lớn Nam Định mang đậm dấu...
Chúng tôi tìm đến Bảo tàng Đồng Quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)...
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân,...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Thưởng thức ‘phở Nam Định’ trên đường vào sân bay
Nằm ngay cửa ngõ sân bay Tân Sơn Nhất, nhiều năm qua phở Thành Nam luôn là địa chỉ quen….
Thánh lễ khởi công xây dựng nhà thờ Giáo xứ Nam Định
Giữa tiết thu, trong bầu khí hân hoan phấn khởi của toàn thể bà con giáo dân, Đức Tổng Giám….
Nam Định: thu giữ 200 áo phao không rõ nguồn gốc trên Tiktok Shop
Kinhtedothi – 200 sản phẩm áo phao không rõ nguồn gốc, xuất xứ trên sàn thương mại điện tử Tiktok….
Phát hiện lượng lớn vải may mặc không rõ nguồn gốc tại một công ty chuyển phát ở Nam Định
Ngày 2/6, Chi cục QLTT tỉnh Nam Định thông tin, Đội QLTT số 1, Chi cục QLTT tỉnh vừa phối….
Nam Định: xác lập kỷ lục sưu tầm hơn 400 nghìn tờ báo cũ
Kinhtedothi – Ngày 29/11, tại TP Nam Định, ông Nguyễn Phi Dũng (63 tuổi, trú phường Quang Trung, TP Nam….
Nam Định phê duyệt dự án gần 2.300 tỷ đồng về KCN Mỹ Thuận
Ban Quản lý các Khu công nghiệp (KCN) tỉnh Nam Định vừa cấp giấy chứng nhận đăng ký đầu tư….
