Giá TB: 15.000đ - 30.000đ

Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng

  • Đăng vào in  Ăn chiều Ăn tối
  • Địa chỉ: 44 Ngõ Hai Bà Trưng Tp Nam Định
Điện thoại:chưa có
Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối
Món phục vụ:Bún chả...
Thanh toán: Tiền mặt
Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in
Điểm TB

Bạn đang tìm kiếm nhận xét? Không có bài đánh giá nào ở y!

  • Lượt xem: 3017
  • Chia s
  • Báo lỗi nếu ko hoạt động
  • Yêu cầu chỉnh sửa địa điểm
  • Lưu vào danh sách yêu thích

Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.

Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon

Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )

  • Mời bạn đọc gửi đa điểm của bạn lên website diadiemnamdinh.com
  • Đa điểm của bạn sẽ được đăng tải lên các trang Nam Định lớn nhất để tạo thương hiệu
  • Địa đim của bạn sẽ được hin thị trên Top Google
  • Diadiemnamdinh.com. Website tìm địa điểm tin phong tại Nam Định

    • Map View
    • Directions
    Ý KIẾN - ĐÁNH GIÁ
    BÌNH LUẬN

    Bạn đang tm kiếm nhận xt? Không có bài đánh giá nào ở đây!

    ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
    • Tổ 31 đường Trần Thánh Tông
    • 27 Đại lộ Đông A, Khu Đô Thị Hòa Vượng, TP. Nam Định
    ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
    • Biển Quất Lâm - Giao Thủy Nam Định
    • Xuân Tiến, Xuân Trường, Nam Định
    ĐỊA IỂM MUA SẮM
    • QL10, Lộc Hoà, Tp. Nam Định
    • 27 Lê Hồng Phong Tp Nam Định
    • 167 Hàng Tiện- Tp Nam Định
    ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
    • 445 Trần Hưng Đạo. Thành Phố Nam Định
    • 569 Trần Hưng Đạo kéo dài, Nam Định,
    Qung cáo
    ịa chỉ thẩm mỹ uy tín tại Nam Định
    Dịch vụ thiết kế website chuyên nghiệp tại Nam Định

    Spa tại Thanh Hóa

    Các địa điểm lân cận

    Tin tức - bài viết

    Nam Định sắp xếp 2 đơn vị hành chính cấp huyện và 79 đơn vị hành chính cấp xã

    Tại Nghị quyết số 1104/NQ-UBTVQH15, Ủy ban Thường vụ Quốc hội quyết nghị sắp xếp đơn vị hành chính cấp….

    Khởi tố loạt nguyên lãnh đạo xã ở Nam Định

    Nam Định – Liên quan đến các sai phạm về đất đai, nhiều nguyên lãnh đạo, cán bộ xã Minh….

    CLB Nam Định mua cựu thủ môn U.20 Brazil: Cao tới gần 2 m

    Để bổ sung chất lượng cho vị trí trấn giữ cầu môn, CLB Nam Định quyết định chiêu mộ Caique,….

    Rủ nhau tắm biển, 2 cháu nhỏ ở Ninh Bình tử vong và mất tích

    Ba cháu nhỏ ở xã Hải Tiến, tỉnh Ninh Bình cùng nhau xuống tắm biển không may 2 cháu bị….

    Quyết định của chồng khi bị vợ cắm sừng

    Tom thấy anh bạn Raphael của mình rất bức xúc, liền hỏi: – Cậu làm sao thế hả? Raphael đau….

    Ninh Bình hỗ trợ học bổng và sinh hoạt phí cho học sinh trường chuyên

    GD&TĐ – Từ năm học 2025-2026, học sinh các Trường THPT chuyên trên địa bàn tỉnh Ninh Bình sẽ được….