Ăn từ hồi cấp 3 bây giờ vẫn thấy ngon Bún ốc nhỏ thêm nhiều đậu nhỏ...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
? ? CHÁO ẾCH CHUẨN SING- ĐI ĐÂU ĐỂ THƯỞNG THỨC??? ?? Hấp dẫn- cuốn hút- ăn...
Quán cơm bình dân nhỏ bé, gia đình làm chủ nhưng nấu ăn ngon, đông khách. Cơm...
Trưa nay mẹ vắng nhà nên phải đi ăn cơm Bụi ?? Mâm này khg 100k mà...
Nhà hàng Chả Cá Ngư Viên tọa lạc tại 57 Đông A Thành Phố Nam Định với...
Kính mời Quý khách tiếp tục ủng hộ. Đc 32 khu Quân nhân. 0914436363 Trân trọng thông...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Địa chỉ : Nam Hồng, Nam Trực, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Jos Hoàng Văn...
Quản nhiệm : Linh mục chánh xứ Giáo xứ Kiên Lao Địa chỉ: Xóm 5 xuân tiến...
Về đến đầu cầu Đò Quan- Tp Nam Định ta không khỏi ngỡ ngàng trước 1 ngôi...
Bùi Chu là giáo xứ Chính tòa của Giáo phận, nằm trong làng Bùi Chu bé nhỏ...
Đâu đó ở ven biển vẫn còn nhiều nghề mưu sinh đầy vất vả, khó nhọc khiến...
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân,...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
4.8 0
0
5 0
4.2 0
349 Lê Hồng Phong, Tp. Nam Định, Nam Định
0
0
599 Trần Nhân Tông, Tp. Nam Định, Nam Định
Tin tức - bài viết
Nam Định hướng đến nông thôn mới kiểu mẫu, thông minh
Những năm qua, tỉnh Nam Định đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách khuyến khích các địa phương thực….
Công an phường ở Ninh Bình bắt giữ nam thanh niên tàng trữ pháo nổ và ma túy
Ninh Bình – Ngày 19.1, theo Công an tỉnh, Công an phường Tây Hoa Lư vừa bắt giữ đối tượng….
Nguyễn Xuân Son lên tiếng về phong độ đáng báo động của Thép xanh Nam Định
Trên trang facebook cá nhân, Nguyễn Xuân Son đã đăng tải đoạn status cảm ơn NHM thành Nam đã luôn….
Giảm mỡ bụng với gừng tươi
Củ gừng tươi giã dập sao vàng cùng với muối hạt và lá ngải cứu, cho vào một chiếc túi….
5 thói quen hủy hoại phong độ đàn ông
Không thích uống nước, lười tập thể dục, hút thuốc, uống rượu… khiến sức khỏe đàn ông ngày càng yếu….
Làng nghề “hô biến” nứa thành đồ mỹ nghệ ở Nam Định
Nam Định – Ở xã Yên Tiến (huyện Ý Yên) hơn 600 năm nay, người dân vẫn lưu giữ nghề….
