Với nhịp sống hối hả vội vã!bạn luôn cần những khoảng thời gian, không gian riêng cho...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
*ngó ngó* Ơ... Ơ... Sao Shin ngó lơ tớ thế, 😯😯😯 Đông đến rồi, các bạn đã...
Ốc ngon lắm ạ Em thích nhất là nước sốt của ốc nữa. Chị chủ nhiệt tình...
Chỉ hợp ăn mì xào ở đây thôi 😁😁 Thêm bát nước dùng nhiều hành với bát...
Địa điểm Ăn sáng nhẹ ☺️ Ngay đầu chợ Diên Hồng thôi ( chợ cắt Hàng Tiện, Quang...
Trời se lạnh ngồi nhà ôm hộp Ngô xào Tép phê lắm ý 😝😜😛 - Ad mua...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Đâu đó ở ven biển vẫn còn nhiều nghề mưu sinh đầy vất vả, khó nhọc khiến...
Vườn kinh Ave Maria là một quần thể các tác phẩm nghệ thuật rất độc đáo nằm...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Trung tâm Phật giáo Trúc Lâm Thiên Trường được xây dựng trên diện tích 34.000m2, nằm sát...
Từ thành phố Nam Định theo Quốc lộ 21 tới huyện Hải Hậu, băng qua cây cầu...
Chúng tôi tìm đến Bảo tàng Đồng Quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
4 0
0
Đường 10 - Khu đền Trần - TP.Nam Định
0
5 0
0
Vòng Xuyến Đông A ( Cạnh Điện Máy Xanh )
0
Tin tức - bài viết
Nam Định dẫn đầu cả nước về điểm thi tốt nghiệp môn Toán
Vĩnh Phúc Nam Đinh liên tiếp dẫn đầu cả nước về điểm thi tốt nghiệp THPT. Sáng ngày 17/7, Bộ….
Khởi công cụm công nghiệp Hợp Hưng rộng hơn 50 ha
Sáng 27/12, UBND xã Hiển Khánh, tỉnh Ninh Bình cùng chủ đầu tư đã phối hợp tổ chức lễ khởi….
Ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Nam Định, nhiều người bị thương
Ô tô hiệu Camry lao nhanh trên phố Nam Định, gây tai nạn liên hoàn cho các phương tiện khác,….
Nam Định: Chiêm ngưỡng tuyệt tác kiến trúc châu Âu của nhà thờ Hưng Nghĩa
Được xây dựng theo lối kiến trúc Gothic tráng lệ, nhà thờ Hưng Nghĩa (xã Hải Hưng, huyện Hải Hậu,….
HLV Kim Sang-sik gọi Xuân Son để tăng hỏa lực tuyển Việt Nam
Sau gần một năm vắng vì chấn thương ở chung kết lượt về AFF Cup 2024, Xuân Son được HLV….
Sau mùa gặt, người dân Ninh Bình kiếm tiền triệu từ thu hoạch rơm rạ
Ninh Bình – Thay vì cảnh đốt rơm rạ sau mỗi mùa gặt, nhiều nông dân đã tận dụng, thu….
