Là địa điểm ăn sáng lý tưởng đối với những người đam mê với món mì vằn...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Gà mẹt quán 40 Song Hào. Ăn ngon lắm đủ các món gà xe, gà rút xương...
Bami Che - Bánh mì chảo 20 Bến Ngự Tp Nam Định Bánh mì chảo nóng hổi...
Cá Sông Phương Nguyên rất tự hào vì được quý khách hàng trên mọi miền đất nước...
Không cần nói thêm gì về Nem Tai ở đây nữa. Lần này mình muốn giới thiệu...
Quán Tình Thơ( Gần cổng trường CŨ cao đẳng CN Nam Định km6 đường 10 , Cầu...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Khu di tích Đền Trần Nam Định thờ 14 vị vua nhà Trần cùng gia quyến và...
Từ thành phố Nam Định theo Quốc lộ 21 tới huyện Hải Hậu, băng qua cây cầu...
Địa chỉ : Nam Lợi-Nam trực-Nam Định Chánh xứ : Linh mục Augustino Lưu Viết Cẩn Hưng...
Tượng đài Cố Tổng Bí thư Trường Chinh là một công trình quan trọng của Dự án...
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân,...
Di tích lịch sử văn hóa Đình chùa Đan Phượng thuộc xã Giao Yến, huyện Giao Thủy,...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Nửa đêm ở TP Nam Định nghe tiếng rao “Ai bánh mì Ba Lan đê…”, nhiều khách hỏi, bánh mì Ba Lan là bánh gì?
Về thành phố Nam Định những ngày mùa đông, chợt nghe một tiếng rao quen thuộc đến bồi hồi “Ai….
Làng cổ sản xuất đèn ông sao lớn nhất ở Nam Định rộn ràng Tết Trung thu
Nam Định – Thời điểm không khí Trung thu rộn ràng khắp các nẻo đường cũng là lúc người dân….
Nam Định: Giai thoại về cây cầu lịch sử mang tên Vô Tình khơi dậy niềm tự hào của người thành Nam
Đḗᥒ tҺị tɾấᥒ Cổ Lễ, Һuyệᥒ Tɾựᴄ NiᥒҺ, Nɑᴍ ĐịᥒҺ, ᥒҺiḕu ᥒɡười ƙҺȏᥒɡ ƙҺὀi ᥒɡỡ ᥒɡɑ̀ᥒɡ ƙҺi ƌi զuɑ ᴄây….
Top 6 Spa đào tạo nghề phun xăm tại Nam Định
Phun Xăm Thẩm Mỹ tại Nam Định là một trong những nghề làm đẹp đang phát triển trên toàn quốc…..
Thép Xanh Nam Định trình làng trung vệ từng thi đấu ở Serie A, tăng số ngoại binh lên… 11
TPO – Nam Định tiếp tục chiến dịch bổ sung lực lượng ngoại binh vốn đã rất hùng hậu. Đội….
Nhân viên y tế bị tấn công khi đang đón tiếp người bệnh ở Ninh Bình
Ninh Bình – Một nữ điều dưỡng của Bệnh viện Đa khoa Hải Hậu bất ngờ bị người nhà của….
