Mình và bạn trên đường từ Hà Nội về quê có ghé qua quán. Quán rất rộng...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Quán 268 Địa Chỉ 11 Trần Thánh Tông Phường Thống Nhất TP Nam Định Chuyên lẩu cua...
Lần đầu tiên nghe đến cái tên Sìu Châu, tôi liên tưởng đến ngay vùng đất Triều...
Cá Sông Phương Nguyên rất tự hào vì được quý khách hàng trên mọi miền đất nước...
Mỗi lần về nd là hay ra đây tụ bạ lắm. Khôg gian ở sân nhà khu...
Bột lọc ở nam định là chỉ có nhân thịt và ăn là hay rán lên, bánh...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Cao 61m, Bảo tháp Hòa Bình ở chùa Tiên Hương (xã Kim Thái, huyện Vụ Bản, tỉnh...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Là khu quản lý theo Công ước Ramsar đầu tiên của Việt Nam, nằm cách Hà Nội...
Tượng đài Cố Tổng Bí thư Trường Chinh là một công trình quan trọng của Dự án...
Vườn kinh Ave Maria là một quần thể các tác phẩm nghệ thuật rất độc đáo nằm...
Chùa Cả hay còn có tên gọi khác là chùa Thánh Ân được biết đến là nơi...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
5 0
0
4.4 0
Lô E9 Khu Công nghiệp Mỹ Trung, Thành phố Nam Định
0
Bảo tháp Hòa Bình ở chùa Tiên Hương, Vụ Bản
Giá TB: Liên hệ
5 0
0
Tầng 5, Tòa Nhà Nam Định Tower, số 91 đường Điện Biên
0
0
0
Tin tức - bài viết
Hành trình từ Á khoa đến giải Nhất quốc gia của Đinh Nhật Trường Anh
Ở tuổi 18, Đinh Nhật Trường Anh, học sinh lớp 12 chuyên Pháp, trường THPT chuyên Lê Hồng Phong sở….
Top 5 Spa triệt lông tại Nam Định uy tín nhất
Bạn đang đi tìm các phương pháp để triệt lông tại Nam Định? , chúng khiến bạn không được tự….
Làng cây cảnh giàu nhất đất Nam Định, nay là tỉnh Ninh Bình, quất tết toàn cây khổng lồ
Dọc triền sông Đào, phường Vị Khê-làng cây cảnh lâu đời ở tỉnh Ninh Bình (trước đây thuộc địa phận….
Khởi tố 3 đối tượng trong vụ mua bán trẻ em từ Điện Biên về Ninh Bình làm nhân viên karaoke
Lừa hai bé gái từ Điện Biên xuống Bắc Ninh tìm việc làm công nhân, các đối tượng đã khống….
Nam Định Nữ nhân viên bưu điện dùng thủ đo.ạn chi.ếm đ.oạt ti.ền tỷ
Một nữ nhân viên bưu điện tại thị trấn Thịnh Long, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định đã làm giả….
Tàng trữ vũ khí khi lưu thông trên đường, 2 đối tượng bị xử phạt
Ninh Bình – Công an Ninh Bình phát hiện, xử lý 2 đối tượng có hành vi tàng trữ vũ….
