Hình ảnh quen thuộc vào buổi sáng ở Nam Định là năm ba bảy người xúm quanh...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Nhà hàng chuyên tổ chức đám cưới, đám báo hỷ, sinh nhật, hội nghị, họp lớp, tập...
Chuyên phục vụ các món ăn lẩu, nướng với tiêu chí ngon bổ rẻ nhất. Địa chỉ:...
Spoon & Pencil – Ẩm thực Hàn Quốc Món phục vụ:Lẩu nước, lẩu hấp, món ăn Hàn...
Nem chua Nam Định ??? Đỉnh của đỉnh về chất lượng ? - Món ăn thường trực...
Quán này mình đã ăn từ hơn 10 năm nay rồi, kể cả sau khi đổi địa...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Đền thánh Thánh Thể Báo Đáp hay ngắn gọn hơn là Đền thánh Báo Đáp là nhà...
Đâu đó ở ven biển vẫn còn nhiều nghề mưu sinh đầy vất vả, khó nhọc khiến...
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân,...
Địa chỉ : xã Xuân Ngọc, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định * Nguồn gốc: Ơn gọi...
Chùa Linh Ứng hiệu là Linh Ứng Tự, toạ lạc tại thị trấn Thịnh Long huyện Hải...
Đền Vĩnh Lại thuộc thôn Vĩnh Lại, xã Vĩnh Hào, huyện Vụ Bản, thờ Bạch Đẳng –...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
Ngõ 48 Mạc Thị Bưởi ( cạnh Nhà Thuốc Mỹ Nhung )
0
0
0
0
Bảo tháp Hòa Bình ở chùa Tiên Hương, Vụ Bản
Giá TB: Liên hệ
4.6 0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Vụ xô xát khiến một người tử vong ở Ninh Bình: Bắt giữ 6 đối tượng
Mâu thuẫn trong quá trình lao động tại một công ty, Long nhắn tin hẹn Bảo gặp để “giải quyết”…..
Ninh Bình phát triển nông thôn mới gắn với gìn giữ bản sắc văn hóa
Ninh Bình đang khẳng định hướng đi đúng đắn khi gắn kết xây dựng nông thôn mới với giữ gìn….
Công an Ninh Bình truy tìm cặp vợ chồng nghi mua bán trái phép vũ khí quân dụng
Ngày 25/10, Công an tỉnh Ninh Bình phát thông báo truy tìm cặp vợ chồng Vũ Xuân Nam và Trương….
Ninh Bình huy động nguồn lực “gỡ mặt bằng” cho dự án hơn 6.900 tỷ đồng
Ninh Bình đang huy động nguồn lực để đẩy nhanh công tác giải phóng mặt bằng cho dự án đường….
Những điều thú vị về làng nghề điêu khắc gỗ La Xuyên
Ở Nam Định, nghề chạm khắc gỗ đã có từ lâu đời và vẫn được gìn giữ bởi những bàn….
Năm tháng không quên của nữ dũng sĩ Nam Định phá bom nổ chậm
Bà Phạm Thúy Hồng (SN 1949, nguyên quán tỉnh Nam Định, trú quán xã Vạn Thái, huyện Ứng Hòa) từng….
