Bún Sung chợ Diên Hồng, Tp Nam Định Thoạt đầu nghe cái tên "Bún Sung" có vẻ...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Bữa sáng 10k của tôi ??? Mà ăn hẳn 2 món ?? Bún đậu 5k - yêu...
? Minh Khai, NĐ ( bên cạnh Ks Vị Hoàng ) 8k / suất bún đậu thôi...
🔥🔥🔥Lạnh lạnh thế này, mà ngồi 1 nơi có không khí ấm áp, thưởng thức hương vị...
Lẩu nướng Thùng Phuy tại 615 Trần Hưng Đạo, với phong cách phục vụ chu đáo và...
Quán này ngon lắm. ạ đủ các loại món trâu phục vụ anh chị em. Bọn mình...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Bùi Chu là giáo xứ Chính tòa của Giáo phận, nằm trong làng Bùi Chu bé nhỏ...
Phủ Dầy thuộc xã Kim Thái, huyện Vụ Bản là nơi thờ bà chúa Liễu Hạnh, một...
Từ thành phố Nam Định theo Quốc lộ 21 tới huyện Hải Hậu, băng qua cây cầu...
Di tích lịch sử văn hóa Đình chùa Đan Phượng thuộc xã Giao Yến, huyện Giao Thủy,...
Về đến đầu cầu Đò Quan- Tp Nam Định ta không khỏi ngỡ ngàng trước 1 ngôi...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
4.6 0
0
0
81 Tô Hiệu( đối diện với nhà thuốc Đỗ Quyên)
0
5 0
4.8 0
0
0
Tin tức - bài viết
Quán chân gà gần 30 năm không biển vẫn đông khách ở Nam Định
Một quán chân gà mở bán gần 30 năm ở Nam Định, không biển hiệu quảng cáo nhưng lúc nào….
Công an Ninh Bình truy tìm cặp vợ chồng nghi mua bán trái phép vũ khí quân dụng
Ngày 25/10, Công an tỉnh Ninh Bình phát thông báo truy tìm cặp vợ chồng Vũ Xuân Nam và Trương….
Nam Định Nữ nhân viên bưu điện dùng thủ đo.ạn chi.ếm đ.oạt ti.ền tỷ
Một nữ nhân viên bưu điện tại thị trấn Thịnh Long, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định đã làm giả….
Ninh Bình triển khai khám sàng lọc và hỗ trợ phẫu thuật tim miễn phí cho trẻ dưới 16 tuổi
Sở Y tế Ninh Bình phối hợp Bệnh viện E tổ chức chương trình khám sàng lọc tim mạch miễn….
Làng cổ sản xuất đèn ông sao lớn nhất ở Nam Định rộn ràng Tết Trung thu
Nam Định – Thời điểm không khí Trung thu rộn ràng khắp các nẻo đường cũng là lúc người dân….
Chàng trai Nam Định là Nam vương Siêu quốc gia châu Á
Người mẫu Đỗ Quang Tuyển, quê Nam Định, giành danh hiệu Nam vương Siêu quốc gia châu Á. Chung kết….
