Tiểu Kê Quán có địa điểm tại 178 đường Hùng Vương, TP Nam Định, TIỂU KÊ QUÁN...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Spoon & Pencil – Ẩm thực Hàn Quốc Món phục vụ:Lẩu nước, lẩu hấp, món ăn Hàn...
Tuổi thơ tôi gắn liền vs chè Bà Nguyệt ?? Mùa đông còn có chè Củ súng...
Chè Sài gòn số 1 Đường Hàng Tiện Thành Phố Nam Định nhận ship hàng, mời mọi...
Thực khách đã biết đến với Nhà hàng Tú cá Hải sản tươi sống Vân Đồn Nam...
Chất lượng dám bảo giá cả hợp lý, mỗi trường trong sạch, kết họp với đội ngu...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Đền Vĩnh Lại thuộc thôn Vĩnh Lại, xã Vĩnh Hào, huyện Vụ Bản, thờ Bạch Đẳng –...
Chắc hẳn không bác ào là không biết về sự nổi tiểng của nơi có biệt danh...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
“Nam Định có bến đò Chè – Có tàu Ngô Khách, có nghề ươm tơ”. Câu ca...
Nhà thờ Khói Đồng bắt nguồn từ tên thôn Khoái Đồng, một trong 5 thôn cổ của...
Bùi Chu là giáo xứ Chính tòa của Giáo phận, nằm trong làng Bùi Chu bé nhỏ...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
4.4 0
4.2 0
0
0
0
Nhà văn hóa thiếu nhi - Số 3, Hà Huy Tập - TP Nam Định
0
Tin tức - bài viết
Làng nghề tái chế nhôm triển khai lộ trình xử lý ô nhiễm
Ninh Bình – Làng nghề Bình Yên nhiều năm ô nhiễm, chính quyền địa phương đã đề ra lộ trình….
Nam Định chuẩn bị đầu tư hàng loạt dự án khu dân cư
Hải Dương chấp thuận đầu tư cụm công nghiệp trị giá gần 850 tỷ đồng; Đô thị Kinh Bắc đề….
Một thứ nước chấm quốc hồn quốc túy ở Nam Định được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam
Việc xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể “Nước mắm Giao Châu” đã góp phần nâng tầm thương hiệu….
Cuộc sống làng biển Thịnh Long Hải Hậu Nam Định
Một trong những biển đẹp và nổi tiếng nhất ở Nam Định đó là vùng biển Thịnh Long. Biển Thịnh….
Thế nào là một thiên tài?
Một chàng trai than thở với nhà hiền triết: – Con cảm thấy cuộc đời này thật quá bất công…..
Chàng trai Nam Định trên đỉnh vovinam thế giới
Trước sự cạnh tranh quyết liệt từ các đối thủ ở hạng cân nặng, chàng võ sĩ người Nam Định….
