📡📡📡Hãy đến với KuDO Bakery các b chỉ cần Inbox hoặc gọi điện để đặt những mẫu...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Quán nộm của bà cụ nằm ngay gần đó cũng là một trong những quán có tuổi...
Lần đầu tiên nghe đến cái tên Sìu Châu, tôi liên tưởng đến ngay vùng đất Triều...
Nhiều người tự hỏi: tại sao lại có tên là bánh gai Bà Thi, bánh gai Bà...
Nhà hàng chuyên phục vụ các món như bún bò huế, phở bò, lẩu, phở sốt vang, Chân...
Bún riêu cua bà Yến - chợ cửa Trường Nam Định. Gánh hàng của bà đã tồn...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Trung tâm Phật giáo Trúc Lâm Thiên Trường được xây dựng trên diện tích 34.000m2, nằm sát...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Giáo xứ Trung Linh thuộc giáo phận Bùi Chu, là một giáo xứ lớn với số giáo...
Về đến đầu cầu Đò Quan- Tp Nam Định ta không khỏi ngỡ ngàng trước 1 ngôi...
“Nam Định có bến đò Chè – Có tàu Ngô Khách, có nghề ươm tơ”. Câu ca...
Chùa Vọng Cung nằm giữa phố phừờng sầm uất của thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định)....
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
5 0
16 Ngõ Quang Trung, Tp. Nam Định, Nam Định
0
4 0
0
5 0
0
0
Số 07 đường kéo dài, Giải Phóng, TP Nam Định
0
Tin tức - bài viết
Thiếu Xuân Son, Nam Định vẫn quyết tâm không bỏ cuộc ở đấu trường châu lục
Nam Định FC bước vào trận tiếp đón Eastern FC với quyết tâm cao nhất nhằm giữ hy vọng đi….
Đội hình gần 10 triệu euro của Nam Định đáng gờm thế nào
Nam Định khởi động mùa 2025/26 với dàn ngoại binh đắt giá trải dài từ khung gỗ tới hàng công,….
Cả làng cổ ở Nam Định, nay là Ninh Bình làm nghề trồng cây cảnh, khởi nguồn từ năm 1211 thời nhà Lý, ông tổ là Thái úy
Làng Vị Khê từ lâu đã nổi danh là cái nôi của nghề trồng hoa và cây cảnh truyền thống….
Nam Định: Nhiều tiềm năng lớn để đón nhà đầu tư Singapore
Đại sứ Singapore tại Việt Nam cho rằng nhiều công trình giao thông quan trọng kết nối với cảng biển,….
Người đàn ông đạp ngã nữ điều dưỡng tại bệnh viện ở Ninh Bình bị tạm giữ hình sự
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đã tạm giữ hình sự đối với người đàn….
Văn Toàn nên lo lắng khi chơi cạnh Rafaelson trên hàng công Nam Định
Hàng công của Nam Định sẽ rất mạnh ở mùa tới với sự hiện diện của Văn Toàn. Tuy nhiên,….
