Thực khách đã biết đến với Nhà hàng Tú cá Hải sản tươi sống Vân Đồn Nam...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
LẨUỐC - BẠN ĐÃ NGHE BAO GIỜ CHƯA? MÓN ĂN QUEN MÀ LẠ, PHẢI THỬ NGAY THÔIII!...
Vinh bún chả quạt Địa chỉ: Cuối đường Hàn Thuyên ( Đoạn gần đến bánh mì ba...
Quán phở bò lâu đời tại Tp Nam Định. Đc tầm 6 bàn. Nhưng phở ăn khá...
Cơm bụi chất như nước Cất luôn 👍💯 ❤️😝 Món nào cũng ngon và sạch sẽ -...
Tầm 4h mà bụng hơi rỗng rỗng thì cứ gọi là ohi như 1 cơn gió đến...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
Chùa Keo nằm ở xã Xuân Hồng, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định. Đây là một trong...
Nhà thờ Khói Đồng bắt nguồn từ tên thôn Khoái Đồng, một trong 5 thôn cổ của...
Cao 61m, Bảo tháp Hòa Bình ở chùa Tiên Hương (xã Kim Thái, huyện Vụ Bản, tỉnh...
Tên thường gọi: Chùa Ngô Xá Chùa thường được gọi là chùa Ngô Xá, tọa lạc tại...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
5 0
0
0
4 0
0
5 0
16 Ngõ Quang Trung, Tp. Nam Định, Nam Định
0
0
Tin tức - bài viết
Công an Ninh Bình bắt giữ Nguyễn Thị Oanh vì kích động khiếu kiện
Mặc dù đã nhận tiền bồi thường và hỗ trợ giải phóng mặt bằng, đối tượng Nguyễn Thị Oanh vẫn….
Vào cuộc vụ nhân viên bỏ đồ ăn trong miệng vào bánh mỳ của khách
Sở Du lịch Ninh Bình đã vào cuộc xác minh vụ nhân viên bỏ đồ ăn trong miệng vào bánh….
Tỉnh Ninh Bình sắp xây dựng tuyến đường 7.000 tỷ xuyên qua 7 xã phường, kết nối rừng và biển
Tỉnh đang đẩy nhanh tiến độ tuyến đường trục động lực hơn 6.900 tỷ đồng kết nối từ tuyến ven….
Nam Định dẫn đầu cả nước về điểm thi tốt nghiệp môn Toán
Vĩnh Phúc Nam Đinh liên tiếp dẫn đầu cả nước về điểm thi tốt nghiệp THPT. Sáng ngày 17/7, Bộ….
Nam Định: Hiệu trưởng chịu trách nhiệm nếu để xảy ra sai phạm về dạy thêm, học thêm
Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Nam Định đã ban hành Công văn gửi Phòng Giáo dục và Đào….
Làng cổ sản xuất đèn ông sao lớn nhất ở Nam Định rộn ràng Tết Trung thu
Nam Định – Thời điểm không khí Trung thu rộn ràng khắp các nẻo đường cũng là lúc người dân….
