Nem Lụi Mai Trang Ăn ngon - Uống mát Ngon độc đáo, vị lạ miệng, nhìn hấp...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Đen cafe Lê Hồng Phong kính chào quý khách Sức chứa: 50 người lớn Thời gian chờ:...
Đồ Ăn Vặt 92 Trần Quang Khải - Có khá nhiều món ăn vặt nhé. giá cả...
Tầm 4h mà bụng hơi rỗng rỗng thì cứ gọi là ohi như 1 cơn gió đến...
Được chú lái xe đưa vào quán này ăn sáng. Hôm ấy trời mưa tầm tã, sáng...
Ốc ngon lắm ạ Em thích nhất là nước sốt của ốc nữa. Chị chủ nhiệt tình...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Khu di tích Đền Trần Nam Định thờ 14 vị vua nhà Trần cùng gia quyến và...
Tên thường gọi: Chùa Ngô Xá Chùa thường được gọi là chùa Ngô Xá, tọa lạc tại...
Địa chỉ : Xuân Hồng, Xuân Trường, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Vinh sơn Trần...
Tượng đài Cố Tổng Bí thư Trường Chinh là một công trình quan trọng của Dự án...
Được xây dựng trên diện tích hàng nghìn mét vuông, Vương cung thánh đường Phú Nhai nằm...
Đâu đó ở ven biển vẫn còn nhiều nghề mưu sinh đầy vất vả, khó nhọc khiến...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
5 0
0
0
0
0
5 0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Một thứ nước chấm quốc hồn quốc túy ở Nam Định được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam
Việc xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể “Nước mắm Giao Châu” đã góp phần nâng tầm thương hiệu….
Cơ ngơi gần 400m2 con trai xây tặng bố ở Nam Định, xuýt xoa khi vào bên trong
Một lần về quê, mở cửa phòng thờ thấy rất nhiều chuột bọ, anh Toàn xin ý kiến bố để….
Độc đáo lễ “tế cá trắm” ở Nam Định
Hội đền Gin là lễ hội truyền thống của người dân xã Nam Dương diễn ra vào ngày mùng 8….
Nam Định 2 tháng không biết thắng, Xuân Son viết tâm thư gửi tới người hâm mộ
CLB Nam Định trải qua quãng thời gian 2 tháng không thể thắng ở sân chơi V-League 2025/2026, tiền đạo….
Sôi động ngày hội văn hóa, thể thao ở Nam Định chào mừng Quốc khánh
Ngày 2/9, UBND huyện Hải Hậu (Nam Định) tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, thể thao chào mừng Quốc….
Một chùa cổ gần 1.000 năm tuổi ở làng khoa bảng nổi tiếng Nam Định, kiến trúc độc đáo, cây cổ thụ sừng sững
Mang đậm phong cách kiến trúc thời Hậu Lê, di tích quốc gia đặc biệt chùa Keo Hành Thiện (làng….
