Quán 268 Địa Chỉ 11 Trần Thánh Tông Phường Thống Nhất TP Nam Định Chuyên lẩu cua...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Nhà hàng chuyên phục vụ các món như bún bò huế, phở bò, lẩu, phở sốt vang, Chân...
Sáng nay mọi người dự định ăn gì chưa??😍 "Bánh mỳ Hải Anh" là 1 gợi ý...
Ếch ngon, kết nhất là món chiên bơ. Giá thì rẻ giật mình. Tuần nào cũng đi...
Bún Sung chợ Diên Hồng, Tp Nam Định Thoạt đầu nghe cái tên "Bún Sung" có vẻ...
Quán này hồi xưa yêu mình với chồng ăn suốt. Mọi thứ đều ngon. Quán rất đông...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Chùa Cả hay còn có tên gọi khác là chùa Thánh Ân được biết đến là nơi...
Chúng tôi tìm đến Bảo tàng Đồng Quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)...
Địa chỉ : Xuân Hồng, Xuân Trường, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Vinh sơn Trần...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
Tọa lạc ở thị trấn Yên Định, Đông Cường là một trong số ít nhà thờ được...
Tên thường gọi: Chùa Ngô Xá Chùa thường được gọi là chùa Ngô Xá, tọa lạc tại...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
Nhà văn hóa thiếu nhi - Số 3, Hà Huy Tập - TP Nam Định
0
5 0
5 0
0
0
5 0
0
Tin tức - bài viết
Nam Định: Lễ hội Phủ Dầy năm 2024 thu hút đông đảo du khách
Lễ hội Phủ Dầy ở huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định, gắn liền với sự tích về Thánh Mẫu Liễu….
Ngắm cây cầu ngói cổ dáng rồng bay hơn 300 tuổi ở Nam Định
Cầu ngói chợ Thượng (hay còn gọi là cầu ngói Thượng Nông, xã Bình Minh, huyện Nam Trực) là một….
Xử lý người chia sẻ thông tin sai sự thật trên không gian mạng
Ninh Bình – Xử lý người đàn ông có hành vi chia sẻ thông tin sai sự thật trên không….
Gần 500 học sinh vi phạm giao thông bị xử lý sau 1 tuần ra quân
Sau 1 tuần mở cao điểm, Phòng cảnh sát giao thông (CSGT) Công an tỉnh Ninh Bình đã phát hiện,….
Xây dựng Nam Định là điểm đến hấp dẫn nhà đầu tư
Với quyết tâm tạo sức bật phát triển kinh tế-xã hội, hướng đến mục tiêu trở thành tỉnh phát triển….
Nam Định hoàn thiện cơ sở hạ tầng thu hút nhà đầu tư
Nhờ cơ chế thông thoáng, hỗ trợ tối đa cho doanh nghiệp; nguồn nhân lực dồi dào, chất lượng cao;….
