Bánh Mỳ cô Ba, Hàng Sắt, Tp Nam Định Nói về ẩm thực và các món ngon...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Quán yên tĩnh có điều hoà nên ngày nóng dc trốn vào là thích nhất cũng có...
Mặc cho bà chủ quán phở nổi tiếng giữa phố cổ Nam Định cứ văng tục chửi...
Mùa đông cứ phải quây quần bên Nồi Lẩu nó mới vuii được. Mình kết nhất là...
🍖Lẩu sụn: 100k/ nồi 🍗Lẩu lòng :150k/ nồi 🍖Lẩu thái : 200k / nồi 🦀Lẩu riêu cua...
263 Hoàng Văn Thụ Bán từ sáng sớm đến khg 10h là hết rồi. Xíu báo, bánh...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Nhà thờ Khói Đồng bắt nguồn từ tên thôn Khoái Đồng, một trong 5 thôn cổ của...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
“Nam Định có bến đò Chè – Có tàu Ngô Khách, có nghề ươm tơ”. Câu ca...
Di tích nhà lưu niệm cố Tổng bí thư Trường Chinh ở thôn Hành Thiện, xã Xuân...
Chùa Cổ Lễ là một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của tỉnh Nam Định...
Ai qua Cầu Ngói Chợ Lương, Ghé thăm Mỹ nghệ Hải Minh làng nghề, Hoành phi Câu...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
183 Trường Chinh, Tp. Nam Định, Nam Định
0
0
0
0
0
Thống k
Tin tức - bài viết
Nam Định: Ngành cơ khí, chế tạo đạt tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 18,2%
Thống kế của UBND tỉnh Nam Định cho thấy, trong những năm gần đây, ngành cơ khí, chế tạo của….
Chuyển đổi số nhanh chóng đi vào đời sống người dân Nam Định
Bằng nhiều cách làm sáng tạo trong công tác tuyên truyền, nói đi đôi với làm, ‘cầm tay chỉ việc’,….
Đề xuất đưa vào quy hoạch sân bay Ninh Bình công suất lên tới 10 triệu hành khách
Cảng hàng không quốc tế Ninh Bình có nhu cầu vốn lên tới 23.216 tỷ đồng, dự kiến đầu tư….
Xử phạt, tiêu hủy hơn 2 tấn mỡ, bì lợn không rõ nguồn gốc
Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện, xử phạt một cơ sở 34,5 triệu đồng và buộc….
Duy Khánh – chàng trai trẻ người Nam Định và hành trình theo đuổi người mẫu chuyên nghiệp
Trần Duy Khánh trở thành đại diện Nam Định tranh tài tại Siêu mẫu Thể hình (Fitness Supermodel Vietnam) diễn….
Tiktoker Hải Bé bị khởi tố thêm tội danh “Trốn thuế”
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra Quyết định bổ sung Quyết định khởi….
