Bánh đa cua, Bún đũa trước trộn . Ở đây có thêm cả rau rút nên ad...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Phù hợp để:
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )


Điểm nổi bật của quán là không gian đẹp, thoáng mát thích hợp cho các cuộc gặp...
Địa điểm Ăn sáng nhẹ ☺️ Ngay đầu chợ Diên Hồng thôi ( chợ cắt Hàng Tiện, Quang...
Duy nhất chỉ bán ở vỉa hè, món bún đũa Nam Định với nước dùng thơm lừng,...
Bánh bao full nhân - 15k ? 68 Lê Hồng Phong Thích ăn mỗi ở đây ?...
King Tea Nam Trực Nam Định Với tiêu chí chất lượng tốt phụ vụ tốt King Tea...
Chùa Vọng Cung nằm giữa phố phừờng sầm uất của thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định)....
Theo “Sử ký Địa phận Trung”, trước năm 1916, xứ Trung Lao nằm trên địa bàn 13...
Từ thành phố Nam Định theo Quốc lộ 21 tới huyện Hải Hậu, băng qua cây cầu...
Giáo xứ Cát Xuyên nằm trên địa bàn xã Xuân Thành, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định....
Di tích nhà lưu niệm cố Tổng bí thư Trường Chinh ở thôn Hành Thiện, xã Xuân...
Giáo xứ Ngoại Đông thuộc thôn Ngoại Đê, xã Nam Thái, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định....
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
















