Mời mọi người thưởng thức món ăn đặc sản Huế- Miền Nam .các loại chè - bánh...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Ăn quen hoa quả dầm của cô chủ Mai Trần, bây giờ vui hơn khi đã có...
? 349 - 353 Trường Chinh Miến Ngan buổi sớm ???? - Có cả Măng ngâm nhưg...
Quán ốc có từ rất lâu rồi ngay đầu chợ diên hồng ( Đường Quang Trung Tp...
🍖Lẩu sụn: 100k/ nồi 🍗Lẩu lòng :150k/ nồi 🍖Lẩu thái : 200k / nồi 🦀Lẩu riêu cua...
cafe Toàn ( ngõ dỡ ) Phố Hàng Đồng - tp Nam Định được xây dựng từ...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Địa chỉ : Xuân Hồng, Xuân Trường, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Vinh sơn Trần...
Chúng tôi tìm đến Bảo tàng Đồng Quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)...
Lược sử Giáo xứ Hồng Quang Giáo hạt Báo Đáp Đc: Hậu Phú, Hồng Quang, Nam Trực,...
Cách thành phố Nam Định 5 km về phía tây bắc, chùa Phổ Minh nằm giữa một...
Di tích lịch sử văn hóa Đình chùa Đan Phượng thuộc xã Giao Yến, huyện Giao Thủy,...
Ai qua Cầu Ngói Chợ Lương, Ghé thăm Mỹ nghệ Hải Minh làng nghề, Hoành phi Câu...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
177 Lê Hồng Phong - Tp Nam Định
0
0
0
5 0
0
Cafe toàn 47 hàng đồng tp nam định
0
Chợ Ngõ Ngang cắt ngang Minh Khai Và Nguyễn Du
Tin tức - bài viết
Ninh Bình là quê của nhiều giáo sư, phó giáo sư đạt chuẩn năm 2025
Ninh Bình là quê hương của 95 ứng viên giáo sư, phó giáo sư đạt chuẩn năm 2025. Dựa trên….
Vì sao lại gọi là đất học Nam Định? Hai câu chuyện ở vùng đất học nổi tiếng Nam Định
Từ xưa, Nam Định đã được mệnh danh là vùng đất học. Ngày nay, những trang vàng truyền thống ấy….
Phụ nữ giống điều khoản dịch vụ
Tý và Tèo ngồi tán gẫu với nhau. Tèo nói: – Sau bao nhiêu năm nghiên cứu thì cuối cùng….
Bãi biển Quất Lâm – Nam Định sẽ có khu dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng cao cấp 200ha
Thông tin này được lãnh đạo huyện Giao Thủy (tỉnh Nam Định) cho biết tại buổi việc với Viện nghiên….
Nam Định Nhà thờ Phú Nhai – điểm đến lý tưởng cho mùa Giáng sinh
Sẽ thật thiếu sót nếu như về thăm Nam Định – vùng đất của những thờ uy nghi, sừng sững,….
Nam Định Bắt giữ hai đối tượng mua bán trái ph.é.p chất m.a. t.ú.y số lượng lớn
Hai đối tượng mua bán trái phép chất ma túy với số lượng lớn đã bị cơ quan chức năng….
