cafe Toàn ( ngõ dỡ ) Phố Hàng Đồng - tp Nam Định được xây dựng từ...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Thời tiết xe lạnh như thế này mà ngồi quây quần bên nồi lẩu gân bò,thêm đĩa...
Trạm Xôi phục vụ hơn 10 món về xôi đáp ứng nhu cầu của khách hàng ở...
NHÀ HÀNG PHỐ HỘI Món ăn đa dạng,giá cả phải chăng,không gian thanh lịch thoáng mát Đầu...
Cafe và các loại đồ uống mang đi (Takeaway Drinks) . Không gian vew đẹp ngay ngã...
📍 262 Hoàng Văn Thụ - Muốn ăn cháo Tim buổi tối thì mình chỉ trung thành...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Từ thành phố Nam Định theo Quốc lộ 21 tới huyện Hải Hậu, băng qua cây cầu...
Vườn kinh Ave Maria là một quần thể các tác phẩm nghệ thuật rất độc đáo nằm...
Địa chỉ : Nam Hùng, Nam Trực, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Giuse Phạm Ngọc...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Tọa lạc ở thị trấn Yên Định, Đông Cường là một trong số ít nhà thờ được...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
0
làng Hành Thiện, huyện Xuân Trường, Nam Định
Giá TB: Liên hệ
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
20 bị cáo lĩnh án vì gây rối trật tự công cộng
TAND khu vực 1 – Ninh Bình vừa mở phiên tòa sơ thẩm xét xử 20 bị cáo trong vụ….
HLV Vũ Hồng Việt: CLB Nam Định đặt mục tiêu cao hơn mùa trước
CLB Nam Định quyết tâm giành thứ hạng cao hơn vị trí thứ 5 mùa trước. “Năm ngoái chúng tôi….
Thép xanh Nam Định “chi đậm”, mua đứt Tô Văn Vũ từ CLB CAHN
Thép xanh Nam Định đã quyết định bỏ ra một số tiền không nhỏ để mua lại hợp đồng của….
Món bún tên lạ ở Nam Định giá 15.000 đồng, khách ăn 2 bát vẫn thèm
Không chỉ có tên gọi lạ tai bởi hình thức độc đáo, món bún nổi tiếng Nam Định còn gây….
Nam Trực: Làng nghề khăn xếp độc nhất vào vụ Tết
Còn hơn 60 ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán. Thời điểm này, làng nghề làm khăn xếp Giáp Nhất….
Trai làng Nam Định “biến” ruộng hoang thành đất lúa tiền tỷ
Nhận thấy ruộng 2 lúa ở địa phương bị bỏ hoang hóa, cỏ mục um tùm, anh Vũ Đình Kiên….
