Về Nam Định mà ko ăn ốc ở đây thì hơi phí. Ngon nhất là Ốc mít...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
♨ CỦI QUÁN NHẤT NƯỚNG ♨ CHUYÊN THỊT NƯỚNG CỦI & ĐỒ ĐỒNG QUÊ DÂN DÃ VỚI...
Bún riêu cua bà Yến - chợ cửa Trường Nam Định. Gánh hàng của bà đã tồn...
Quán phở bò lâu đời tại Tp Nam Định. Đc tầm 6 bàn. Nhưng phở ăn khá...
TROPICAL-74 NGUYỄN DU 🥑🥝🍍🍑🍒Nước Ép Hoa Quả Tươi Nguyên Chất - Đồ ăn nhẹ 🍵🍮☕️🍩Đặc biệt Tropical...
Không cần nói thêm gì về Nem Tai ở đây nữa. Lần này mình muốn giới thiệu...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Tên thường gọi: Chùa Ngô Xá Chùa thường được gọi là chùa Ngô Xá, tọa lạc tại...
Địa chỉ : Nam Lợi-Nam trực-Nam Định Chánh xứ : Linh mục Augustino Lưu Viết Cẩn Hưng...
Được xây dựng từ thời Lý, cầu Thượng ở làng Kênh (huyện Trực Ninh, Nam Định) là...
Chùa Cả hay còn có tên gọi khác là chùa Thánh Ân được biết đến là nơi...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
Chùa Vọng Cung nằm giữa phố phừờng sầm uất của thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định)....
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
0
5 0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Ý Yên – Nam Định: Đẩy mạnh sản xuất chăn nuôi tập trung, hướng đến bảo vệ môi trường
Huyện Ý Yên – Nam Định đã thực hiện đẩy mạnh các phong trào thi đua xây dựng nông thôn….
Ngoại binh 2m06 Kyle Hudlin của Thép xanh Nam Định chấn thương nặng: Sự thật bất ngờ!
Ngày 20/10, mạng xã hội lan truyền thông tin, tiền đạo 2m06 Kyle Hudlin của Thép Xanh Nam Định dính….
Đền thánh Trung Lao – Dáng đứng thánh thiện giữa làng quê Ninh Bình
VOV.VN – Giữa vùng đồng bằng trù phú, Đền Thánh Trung Lao, xã Cổ Lễ, tỉnh Ninh Bình nổi bật….
Bất ngờ về Nam Định xem nữ đại sứ, phu nhân đại sứ trải nghiệm nấu Phở
Lần đầu tiên, các nữ đại sứ và phu nhân các đại sứ ngoại giao đoàn tại Hà Nội cùng….
Cây sanh trước nhà chủ tiệm vàng ở Nam Định gây “sốt” vì hình dáng độc lạ
Cây sanh dáng lão của gia đình ông Đoàn Văn Tuyến và bà Lưu Thị Huế đã hơn 40 năm….
Thép xanh Nam Định: Chia tay 6 nội binh, kích hoạt 2 “bom tấn”
CLB Nam Định chiêu mộ “Vua phá lưới” V-League 2023 – Rafaelson, đồng thời thông báo chia tay hàng loạt….
