Giá TB: 15.000đ - 30.000đ

Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng

  • Đăng vào in  Ăn chiều Ăn tối
  • Địa chỉ: 44 Ngõ Hai Bà Trưng Tp Nam Định
Điện thoại:chưa có
Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối
Món phục vụ:Bún chả...
Thanh toán: Tiền mặt
Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in
Điểm TB

Bạn đang tìm kiếm nhận xét? Không có bài đánh giá nào ở y!

  • Lượt xem: 3464
  • Chia s
  • Báo lỗi nếu ko hoạt động
  • Yêu cầu chỉnh sửa địa điểm
  • Lưu vào danh sách yêu thích

Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.

Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon

Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )

  • Mời bạn đọc gửi đa điểm của bạn lên website diadiemnamdinh.com
  • Đa điểm của bạn sẽ được đăng tải lên các trang Nam Định lớn nhất để tạo thương hiệu
  • Địa đim của bạn sẽ được hin thị trên Top Google
  • Diadiemnamdinh.com. Website tìm địa điểm tin phong tại Nam Định

    • Map View
    • Directions
    Ý KIẾN - ĐÁNH GIÁ
    BÌNH LUẬN

    Bạn đang tm kiếm nhận xt? Không có bài đánh giá nào ở đây!

    ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
    • Lô 115, Đông A, P. Lộc Vượng, Tp. Nam Định, Nam Định
    • Bắc Ninh, Tp. Nam Định
    ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
    • Nhà Thờ Lớn Tp Nam Định
    • Biển Quất Lâm - Giao Thủy Nam Định
    • Chùa Cả, Hàn Thuyên, Tp Nam Định
    • Xã Hồng Quang, Nam Trực, Nam Định
    ĐỊA IỂM MUA SẮM
    • 27 Lê Hồng Phong Tp Nam Định
    • 167 Hàng Tiện- Tp Nam Định
    ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
    • 445 Trần Hưng Đạo. Thành Phố Nam Định
    • 12 Đông A - KĐT Hòa Vượng Tp Nam Định
    • 285 đường Lương Thế Vinh Tp Nam Định
    Qung cáo
    ịa chỉ thẩm mỹ uy tín tại Nam Định
    Dịch vụ thiết kế website chuyên nghiệp tại Nam Định

    Spa tại Thanh Hóa

    Các địa điểm lân cận

    Tin tức - bài viết

    30 năm “săn” tiền giấy Việt Nam: Người đàn ông cất giữ “kho báu” hiếm có, có tờ ngang ngửa 60 triệu đồng

    Ông Vũ Hoài Nam ở Ninh Bình không chỉ là người sưu tầm tiền giấy và tiền xu cổ mà….

    Một thị trấn ven biển của Nam Định sắp ‘đổi đời’, trở thành đô thị du lịch gắn với kinh tế biển

    Trị trấn này gắn liền với các tuyến đường “huyết mạch” của Nam Định, sẽ tập trung phát triển du….

    Nam Định: Nhộn nhịp thị trường Tết Trung thu

    Nam Định vốn nổi tiếng với nghề làm bánh Trung thu, đèn ông sao truyền thống không chỉ phục vụ….

    Gần 180.000 tỷ đồng đầu tư xây dựng hạ tầng giao thông, tạo đà phát triển

    Trong bối cảnh kinh tế – xã hội phục hồi, Ninh Bình xác định đầu tư xây dựng hạ tầng….

    Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Ninh Bình triệt phá đường dây cá độ bóng đá 1.200 tỷ đồng trên không gian mạng

    Ngày 18/1/2026, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, đơn vị vừa chủ trì, phối….

    High 10 Video Chat Sites To Fulfill Funny Strangers 2023

    Unlike other relationship websites, it allows customers to speak with men and women from all round the world. You can….