Giá TB: 15.000đ - 30.000đ

Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng

  • Đăng vào in  Ăn chiều Ăn tối
  • Địa chỉ: 44 Ngõ Hai Bà Trưng Tp Nam Định
Điện thoại:chưa có
Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối
Món phục vụ:Bún chả...
Thanh toán: Tiền mặt
Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in
Điểm TB

Bạn đang tìm kiếm nhận xét? Không có bài đánh giá nào ở y!

  • Lượt xem: 2886
  • Chia s
  • Báo lỗi nếu ko hoạt động
  • Yêu cầu chỉnh sửa địa điểm
  • Lưu vào danh sách yêu thích

Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.

Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon

Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )

  • Mời bạn đọc gửi đa điểm của bạn lên website diadiemnamdinh.com
  • Đa điểm của bạn sẽ được đăng tải lên các trang Nam Định lớn nhất để tạo thương hiệu
  • Địa đim của bạn sẽ được hin thị trên Top Google
  • Diadiemnamdinh.com. Website tìm địa điểm tin phong tại Nam Định

    • Map View
    • Directions
    Ý KIẾN - ĐÁNH GIÁ
    BÌNH LUẬN

    Bạn đang tm kiếm nhận xt? Không có bài đánh giá nào ở đây!

    ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
    • Đường Minh Khai, Đường Hai Bà Trưng
    • Số 1 Trần Anh Tông - Khu Đô Thị Hòa Vượng
    ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
    • ĐT487, Trung Đông, Trực Ninh Nam Định
    • Nhà Thờ Lớn Tp Nam Định
    ĐỊA IỂM MUA SẮM
    • Chợ Viềng, ĐT56, Kim Thái, Vụ Bản, Nam Định
    • 167 Hàng Tiện- Tp Nam Định
    • 27 Lê Hồng Phong Tp Nam Định
    ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
    • 445 Trần Hưng Đạo. Thành Phố Nam Định
    • 285 đường Lương Thế Vinh Tp Nam Định
    Qung cáo
    ịa chỉ thẩm mỹ uy tín tại Nam Định
    Dịch vụ thiết kế website chuyên nghiệp tại Nam Định

    Spa tại Thanh Hóa

    Các địa điểm lân cận

    Tin tức - bài viết

    Vụ đài hóa thân ở Nam Định bị tố ‘chặt chém’: Ngày đầu trả lại tiền

    Sáng nay, khoảng 100 người dân đã tới điểm hẹn của Công ty CP Thanh Bình An Lạc Viên (Nam….

    Về miền quê đáng sống ở Nam Định

    Giao Phong đã trở thành xã nông thôn mới kiểu mẫu đầu tiên của huyện Giao Thủy và tỉnh Nam….

    Công an triệt xóa đường dây ma t.úy lớn ở Nam Định

    Phòng CSĐT tội phạm về ma túy Công an tỉnh Nam Định vừa triệt phá thành công đường dây mua….

    Top 7 địa chỉ làm đẹp tại Nam Định – Spa chăm sóc sắc đẹp tại Nam Định

    Làm đẹp tại Nam Định

    Bạn cần tìm một Thẩm mỹ viện, spa uy tín để làm đẹp tại Nam Định. Nhưng bạn chưa biết….

    Xuân Son lên tuyển Việt Nam

    Tiền đạo Nguyễn Xuân Son sẽ cùng tuyển Việt Nam tham dự ASEAN Cup 2024. Trưa 2/12 (giờ Hà Nội),….

    Đối thủ của CLB Nam Định “thử lửa” cùng hàng loạt đội bóng Tây Ban Nha

    Đối thủ của CLB Nam Định tại Cúp C1 Đông Nam Á 2025/2026 “thử lửa” cùng hàng loạt đội bóng….