Quán nhỏ ăn vỉa hè thôi nhưng đông khách lắm. Vì là bán cho người đi chợ...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Quán này mình đã ăn từ hơn 10 năm nay rồi, kể cả sau khi đổi địa...
Đừng tìm kiếm đâu xa 1 địa điểm ăn Lẩu giá bình dân đặt chuẩn 3 tiêu...
📢📢📢Đồ ăn ngon Trang Mít Kính Chào Quý Khách HOTLINE: 0944178968 0945178968 Đêm là phải ngủ ....
Quán nằm ngay gần bùng binh đài phun nước, chỗ đó vỉa hè quá rộng, buổi tối...
- Bạn đang bận rộn vì phải làm việc cả ngày? - Bạn ngại ra đường vì...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
Phủ Dầy thuộc xã Kim Thái, huyện Vụ Bản là nơi thờ bà chúa Liễu Hạnh, một...
Ai qua Cầu Ngói Chợ Lương, Ghé thăm Mỹ nghệ Hải Minh làng nghề, Hoành phi Câu...
Giáo xứ Cát Xuyên nằm trên địa bàn xã Xuân Thành, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định....
Chùa Cả hay còn có tên gọi khác là chùa Thánh Ân được biết đến là nơi...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
4.2 0
0
0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Nam Định Đầu năm học lại ‘nóng’ việc cấm giáo viên dạy thêm
Bước vào đầu năm học, nhiều địa phương như Nam Định, Phú Thọ, Nghệ An,… yêu cầu các trường dừng….
Thép Xanh Nam Định “dốc hầu bao”, quyết bay cao với bộ ba Hendrio – Văn Toàn – “Son”
Ở đấu trường V.League, thành tích cao nhất của bóng đá Nam Định là hai lần á quân V.League 2000,….
Ninh Bình trình Đề án nghiên cứu khả năng hình thành Cảng hàng không quốc tế
Ủy ban nhân dân tỉnh Ninh Bình vừa có Tờ trình số 207/TTr-UBND gửi Thủ tướng Chính phủ và Bộ….
Nam Định: Đi tìm nguồn gốc Chợ Viềng và vì sao lại gọi là phiên chợ “mua may bán rủi”
NҺữᥒɡ ᥒɡɑ̀y ƌầu хuâᥒ, ᴄό Ɩẽ ƙҺȏᥒɡ ᴍấy ᥒɡười ƙҺȏᥒɡ ƅiḗt ƌḗᥒ ᴍột pҺiȇᥒ ᴄҺợ ƌặᴄ ƅiệt ᴍɑ̀ tự ƅɑᴏ….
Một chùa cổ gần 1.000 năm tuổi ở làng khoa bảng nổi tiếng Nam Định, kiến trúc độc đáo, cây cổ thụ sừng sững
Mang đậm phong cách kiến trúc thời Hậu Lê, di tích quốc gia đặc biệt chùa Keo Hành Thiện (làng….
17 Địa Điểm Check In tuyệt đẹp tại đất Thành Nam
Nam Định có rất nhiều địa điểm đẹp. Tại bài viết này sẽ chỉ ra 17 địa điểm lung linh….
