Giá TB: 15.000đ - 30.000đ

Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng

  • Đăng vào in  Ăn chiều Ăn tối
  • Địa chỉ: 44 Ngõ Hai Bà Trưng Tp Nam Định
Điện thoại:chưa có
Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối
Món phục vụ:Bún chả...
Thanh toán: Tiền mặt
Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in
Điểm TB

Bạn đang tìm kiếm nhận xét? Không có bài đánh giá nào ở y!

  • Lượt xem: 3726
  • Chia s
  • Báo lỗi nếu ko hoạt động
  • Yêu cầu chỉnh sửa địa điểm
  • Lưu vào danh sách yêu thích

Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.

Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon

Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )

  • Mời bạn đọc gửi đa điểm của bạn lên website diadiemnamdinh.com
  • Đa điểm của bạn sẽ được đăng tải lên các trang Nam Định lớn nhất để tạo thương hiệu
  • Địa đim của bạn sẽ được hin thị trên Top Google
  • Diadiemnamdinh.com. Website tìm địa điểm tin phong tại Nam Định

    • Map View
    • Directions
    Ý KIẾN - ĐÁNH GIÁ
    BÌNH LUẬN

    Bạn đang tm kiếm nhận xt? Không có bài đánh giá nào ở đây!

    ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
    • Số 341 Trần Hưng Đạo, Bà Triệu
    • 262 Hoàng Văn Thụ Tp Nam Định
    ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
    • Nhà Thờ Phú Nhai Xã Xuân Phương Huyện Xuân Trường
    • Xuân Tiến, Xuân Trường, Nam Định
    ĐỊA IỂM MUA SẮM
    • Chợ Viềng, ĐT56, Kim Thái, Vụ Bản, Nam Định
    • 27 Lê Hồng Phong Tp Nam Định
    • 75 Điện Biên, phường Cửa Bắc Tp. Nam Định
    ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
    • 445 Trần Hưng Đạo. Thành Phố Nam Định
    Qung cáo
    ịa chỉ thẩm mỹ uy tín tại Nam Định
    Dịch vụ thiết kế website chuyên nghiệp tại Nam Định

    Spa tại Thanh Hóa

    Các địa điểm lân cận

    Tin tức - bài viết

    Nam Định Ý YÊN Người thợ đúc đồng tài hoa

    Nằm cách thành phố Nam Định khoảng 20km, làng nghề đúc đồng Tống Xá, nay thuộc thị trấn Lâm (Ý….

    Một ngôi tháp cổ 14 tầng ở Nam Định đậm dấu tích hào khí Đông A nước Đại Việt thời nhà Trần

    Tháp Phổ Minh, (thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định) có 14 tầng, cao hơn 19m, được xây dựng theo….

    Những địa điểm du lịch nhân dịp 30/4 – 1/5 tại Nam Định

    Cẩm nang cho chuyến du lịch nhân dịp ngày nghỉ lễ. Những địa điểm du lịch tâm linh, địa điểm….

    Ninh Bình bay cao, Nam Định tuột dốc không phanh

    7 V-League 2025 chứng kiến những cảm xúc trái ngược với người hâm mộ bóng đá vùng đất Ninh Bình….

    Xã Giao Ninh, tỉnh Ninh Bình (địa phận Nam Định), đường hoa nông thôn mới đẹp mê ly, biển Quất Lâm sẽ là đô thị du lịch

    Được thành lập trên cơ sở sáp nhập 3 địa phương cấp xã của huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định….

    Nam Định: Ngành cơ khí, chế tạo đạt tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 18,2%

    Thống kế của UBND tỉnh Nam Định cho thấy, trong những năm gần đây, ngành cơ khí, chế tạo của….