Nam Định là thiên đường ẩm thực ngon và rẻ! Đợt vừa rồi mình và con bạn...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Quán nộm của bà cụ nằm ngay gần đó cũng là một trong những quán có tuổi...
Ăn sáng và ăn trưa đều ở đây cũng không bị ngán luôn. Nước dùng rất thanh...
Đừng tìm kiếm đâu xa 1 địa điểm ăn Lẩu giá bình dân đặt chuẩn 3 tiêu...
Trưa nay mẹ vắng nhà nên phải đi ăn cơm Bụi ?? Mâm này khg 100k mà...
Một trong số khá ít những quán cafe vintage ở Nam Định. Không gian quán hơi nhỏ...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
Đền thánh Thánh Thể Báo Đáp hay ngắn gọn hơn là Đền thánh Báo Đáp là nhà...
Giáo xứ Trung Linh thuộc giáo phận Bùi Chu, là một giáo xứ lớn với số giáo...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Quản nhiệm : Linh mục chánh xứ Giáo xứ Kiên Lao Địa chỉ: Xóm 5 xuân tiến...
Giáo xứ Cát Xuyên nằm trên địa bàn xã Xuân Thành, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định....
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
Số 07 đường kéo dài, Giải Phóng, TP Nam Định
0
0
0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Cây sanh trước nhà chủ tiệm vàng ở Nam Định gây “sốt” vì hình dáng độc lạ
Cây sanh dáng lão của gia đình ông Đoàn Văn Tuyến và bà Lưu Thị Huế đã hơn 40 năm….
Khám phá xứ sở kèn đồng Nam Định
Nếu bạn muốn biết vì sao Nam Định được ví như xứ sở của kèn đồng, hãy đến với làng….
Liên kết nuôi cá đặc sản từ nguồn vốn này, nông dân Nam Định thêm của ăn của để
Từ nguồn vốn vay ưu đãi của Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND), nhiều hộ nông dân Nam Định đã….
Không có phép màu xảy ra trong vụ chú rể Nam Định, xôn xao lý do ngày vui nhất hóa ngày buồn nhất
Cư dân mạng đang liên tục gửi lời chia buồn đến gia đình chú rể sinh năm 2002 ở Nam….
Nam Định – ‘nhân tố mới’ trong cuộc đua FDI
Tại miền Bắc, bên cạnh Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Giang và Bắc Ninh, thì Nam Định đang….
Xuân Son tái xuất: cú hích cho Nam Định và tuyển Việt Nam
HLV Nguyễn Trung Kiên xác nhận Xuân Son đã bình phục, sẵn sàng ra sân từ vòng 11 V-League, và….
