Tuổi thơ tôi gắn liền vs chè Bà Nguyệt ?? Mùa đông còn có chè Củ súng...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Cơm bụi chất như nước Cất luôn 👍💯 ❤️😝 Món nào cũng ngon và sạch sẽ -...
*ngó ngó* Ơ... Ơ... Sao Shin ngó lơ tớ thế, 😯😯😯 Đông đến rồi, các bạn đã...
Quán xôi bánh khúc nổi tiếng tại Nam Định. Cứ chiều đến đói là phi ra làm...
Quán phở này có từ lâu lắm rồi, từ hồi còn ở chợ lý thường kiệt mình...
Bánh đa cá rô rau ngải !!! ? sáng bán ở chợ Cửa Trường ? chiều bán...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Chùa Keo nằm ở xã Xuân Hồng, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định. Đây là một trong...
Đền Vĩnh Lại thuộc thôn Vĩnh Lại, xã Vĩnh Hào, huyện Vụ Bản, thờ Bạch Đẳng –...
Được xây dựng từ thời Lý, cầu Thượng ở làng Kênh (huyện Trực Ninh, Nam Định) là...
Chùa Vọng Cung nằm giữa phố phừờng sầm uất của thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định)....
Được xây dựng cách đây 120 năm (năm 1895), Nhà thờ Lớn Nam Định mang đậm dấu...
Giáo xứ Trung Linh thuộc giáo phận Bùi Chu, là một giáo xứ lớn với số giáo...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
3 0
0
300 Trường Chinh, P. Vị Xuyên, Tp Nam Định
0
0
5 0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Nam Định Về Xuân Hy vui hội làng truyền thống
Hàng năm, khi tiết thu dịu nhẹ tràn xuống thay thế cho những ngày hè oi nồng, nhân dân làng….
Nam Định Đấu tranh 15 chuyên án, tri.ệt xó.a 5 tụ điểm m.a t..ú.y phức tạp
(Chinhphu.vn) – Từ đầu năm đến nay, lực lượng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy Công an….
Nông thôn mới Ninh Bình nhiều nơi đẹp như phim, xã mới này 2 bên đường toàn biệt thự, nhà lầu
Triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh,….
Sáp nhập huyện Mỹ Lộc vào thành phố Nam Định
Bí thư Tỉnh ủy Nam Định đề nghị cấp ủy, chính quyền các cấp tập trung tiến hành sáp nhập….
Danh tính chủ cơ sở sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ bằng ‘nước kẹo’
Công an tỉnh Ninh Bình đã bắt tạm giam một chủ cơ sở dùng hóa chất “nước kẹo” để sản….
Làng cổ Nam Định (nay thuộc tỉnh Ninh Bình sau sáp nhập), tên làng, tên vùng đất cổ xưa
Là một trong những ngôi làng cổ tỉnh Nam Định (nay là tỉnh Ninh Bình mới sau sáp nhập), làng….
