Quán đã có từ lâu năm rồi, ăn rất ngon và hấp dẫn. Đặc biệt có món...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Open Coffee - 134 Hùng Vương. Tp Nam Định. cà phê hạt nguyên chất. Take away. Giao...
Quán nộm của bà cụ nằm ngay gần đó cũng là một trong những quán có tuổi...
Quán yên tĩnh có điều hoà nên ngày nóng dc trốn vào là thích nhất cũng có...
Cửa Đông NamĐịnhPlaza là một trung tâm hội nghị hàng đầu, được quản lý điều hành bởi...
Quán nằm ngay gần bùng binh đài phun nước, chỗ đó vỉa hè quá rộng, buổi tối...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Là khu quản lý theo Công ước Ramsar đầu tiên của Việt Nam, nằm cách Hà Nội...
Địa chỉ : Xuân Hồng, Xuân Trường, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Vinh sơn Trần...
Phủ Dầy thuộc xã Kim Thái, huyện Vụ Bản là nơi thờ bà chúa Liễu Hạnh, một...
Lược sử Giáo xứ Hồng Quang Giáo hạt Báo Đáp Đc: Hậu Phú, Hồng Quang, Nam Trực,...
Địa chỉ : Nam Lợi-Nam trực-Nam Định Chánh xứ : Linh mục Augustino Lưu Viết Cẩn Hưng...
Giáo xứ Trung Linh thuộc giáo phận Bùi Chu, là một giáo xứ lớn với số giáo...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Đối Diện Chợ Hoàng Ngân, Tp. Nam Định, Nam Định
Tin tức - bài viết
Học sinh Nam Định, Ninh Bình chia sẻ ý tưởng về trí tuệ nhân tạo
Tại buổi giao lưu với Ban tổ chức AI Contest Vietnam 2023, các em HS ở Nam Định, Ninh Bình….
Hiệu bánh xíu páo gia truyền ba đời ở Nam Định
Một hiệu bánh xíu páo ở TP Nam Định với hương vị xưa đã giữ được chân thực khách trong….
Nét đẹp khuyến học tại các xứ đạo ở Nam Định
Nam Định là một trong những địa phương có rất nhiều ngôi thánh đường tráng lệ, nhưng bên cạnh đó….
Về Nam Định thăm kỳ đài cổ nức tiếng Thành Nam
Nam Định – Cột cờ Nam Định, một trong bốn kỳ đài cổ nhất Việt Nam, là di tích lịch….
Dịch tả lợn Châu Phi còn diễn biến phức tạp
UBND tỉnh Ninh Bình vừa ban hành chỉ thị số 08/CT-UBND về việc tập trung chỉ đạo quyết liệt công….
Đề xuất giao VEC mở rộng tuyến cao tốc Cầu Giẽ – Ninh Bình vốn 3.013 tỷ đồng
Tuyến cao tốc Cầu Giẽ – Ninh Bình (Km210+000 – Km260+030) có tổng chiều dài khoảng 50 km, dự kiến….
