Đến Nam Địnhnh mà ko ăn ở đây là Phí đấy !! - Pate chuẩn nhất nđ,...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Quán nằm ngay gần bùng binh đài phun nước, chỗ đó vỉa hè quá rộng, buổi tối...
Chỉ hợp ăn mì xào ở đây thôi 😁😁 Thêm bát nước dùng nhiều hành với bát...
Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai...
Bún cá ngon lắm cá rất giòn, ăn từ đầu bát đến cuối bát vẫn giòn, ngon...
Bánh Mỳ Chảo USing 141- Hùng Vương - TP Nam Định Quán có không gian vew đẹp...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Di tích lịch sử văn hóa Đình chùa Đan Phượng thuộc xã Giao Yến, huyện Giao Thủy,...
Địa chỉ : Xuân Hồng, Xuân Trường, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Vinh sơn Trần...
“Nam Định có bến đò Chè – Có tàu Ngô Khách, có nghề ươm tơ”. Câu ca...
Được xây dựng cách đây 120 năm (năm 1895), Nhà thờ Lớn Nam Định mang đậm dấu...
Tên thường gọi: Chùa Ngô Xá Chùa thường được gọi là chùa Ngô Xá, tọa lạc tại...
Theo “Sử ký Địa phận Trung”, trước năm 1916, xứ Trung Lao nằm trên địa bàn 13...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
4.4 0
5 0
0
4.6 0
0
0 0
0
Tin tức - bài viết
Nam Định Bị r.ắ.n độ.c tấ.n cô.ng khi đang đứng nấu cơm
Rắn độc bò từ vườn vào khu vực bếp cắn người phụ nữ ở Nam Định đang đứng nấu ăn…..
‘Cừu văn vở’ – Cô gái Nam Định đa tài yêu văn thơ
Từng theo học chuyên ngành Kinh tế Quốc tế của Học viện Ngoại giao, thế nhưng Vũ Ngọc Ngân Giang….
Một nguyên cán bộ địa chính xã bị khởi tố, bắt giam vì nhận hối lộ
Ninh Bình – Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra quyết định khởi tố….
Cả làng ở Nam Định, dân sản xuất thứ sợi nhỏ màu trắng bán đắt dịp Tết
Những tháng cuối năm, làng nghề sản xuất miến, bánh đa thôn Phượng (xã Nam Dương, huyện Nam Trực, tỉnh….
Bộ GTVT thúc xây nhanh cầu vượt sông Đáy 1.450 tỷ nối Nam Định với Ninh Bình
Bộ GTVT vừa đề nghị UBND hai tỉnh Nam Định và Ninh Bình khẩn trương triển khai dự án xây….
Xe tải nổ lốp, lao sang làn ngược chiều, tài xế t.ử vo..ng tại Ninh Bình
Tại Ninh Bình, một xe tải bất ngờ nổ lốp, mất lái và đâm trực diện vào xe ben đi….
