Trứng lộn lá ngải Cháo gà thêm lòng xào Quán mở tầm chiều nha mọi người Địa...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Duy nhất chỉ bán ở vỉa hè, món bún đũa Nam Định với nước dùng thơm lừng,...
♨️ Lời giải đáp câu hỏi đau đầu nhất mọi thời đại ♨️ " TỐI NAY ĂN...
♨ CỦI QUÁN NHẤT NƯỚNG ♨ CHUYÊN THỊT NƯỚNG CỦI & ĐỒ ĐỒNG QUÊ DÂN DÃ VỚI...
Mùa đông cứ phải quây quần bên Nồi Lẩu nó mới vuii được. Mình kết nhất là...
Chuyên món ăn Việt được chế biến theo phong cách riêng của như hàng Phong Lan. Địa...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Được xây dựng từ thời Lý, cầu Thượng ở làng Kênh (huyện Trực Ninh, Nam Định) là...
Từ thành phố Nam Định theo Quốc lộ 21 tới huyện Hải Hậu, băng qua cây cầu...
Cao 61m, Bảo tháp Hòa Bình ở chùa Tiên Hương (xã Kim Thái, huyện Vụ Bản, tỉnh...
Phủ Dầy thuộc xã Kim Thái, huyện Vụ Bản là nơi thờ bà chúa Liễu Hạnh, một...
Được xây dựng trên diện tích hàng nghìn mét vuông, Vương cung thánh đường Phú Nhai nằm...
Là khu quản lý theo Công ước Ramsar đầu tiên của Việt Nam, nằm cách Hà Nội...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
4.1 0
0
0
507 Trần Hưng Đạo - Tp Nam Định
0
Đường 10 - Khu đền Trần - TP.Nam Định
4 0
0
54 Nguyễn Văn Cừ , Trần Nhân Tông Tp Nam Định
4.4 0
Lô E9 Khu Công nghiệp Mỹ Trung, Thành phố Nam Định
3 0
Tin tức - bài viết
Những địa điểm du lịch không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Nam định
Với những điểm du lịch nổi tiếng và hấp dẫn, Nam Định là một điểm đến lý tưởng cho những….
Nam Định: Bắt đối tượng vận chuyển m.a..t.ú.y
Phòng Cảnh sát ĐTTP về ma túy Công an tỉnh Nam Định vừa chủ trì, phối hợp Đoàn đặc nhiệm….
Ninh Bình là quê của nhiều giáo sư, phó giáo sư đạt chuẩn năm 2025
Ninh Bình là quê hương của 95 ứng viên giáo sư, phó giáo sư đạt chuẩn năm 2025. Dựa trên….
DN Hồng Kông muốn xây nhà máy linh kiện điện thoại 50 triệu USD tại Nam Định
Tập đoàn Chung Nam, Hồng Kông (Trung Quốc) có nhu cầu đầu tư nhà máy sản xuất linh kiện điện….
Nam Định tính dùng thủ môn đá tiền đạo trong lúc chờ Xuân Son
Do thiếu hụt lực lượng và “bão” chấn thương nên Nam Định tính đưa thủ môn Trần Nguyên Mạnh lên….
Quán bún sung 40 năm ở Nam Định: Chỉ 10 nghìn/bát, hết veo cả tạ bún mỗi ngày
Gọi là bún sung nhưng thực ra là bún riêu cua tóp mỡ ăn kèm sung muối. Một bát bún….
