Chuyên các món thịt chó tại thanh phố nam định Địa chỉ: Đường Yết Kiêu, P. Lộc Hoà,...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
? ? CHÁO ẾCH CHUẨN SING- ĐI ĐÂU ĐỂ THƯỞNG THỨC??? ?? Hấp dẫn- cuốn hút- ăn...
Quán chè Nguyễn Du - Quán chè đã đi cùng bao thế hệ học sinh thành phố...
Trời se lạnh ngồi nhà ôm hộp Ngô xào Tép phê lắm ý 😝😜😛 - Ad mua...
🔥🔥🔥Lạnh lạnh thế này, mà ngồi 1 nơi có không khí ấm áp, thưởng thức hương vị...
Ăn sáng và ăn trưa đều ở đây cũng không bị ngán luôn. Nước dùng rất thanh...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Đền Vĩnh Lại thuộc thôn Vĩnh Lại, xã Vĩnh Hào, huyện Vụ Bản, thờ Bạch Đẳng –...
Trung tâm Phật giáo Trúc Lâm Thiên Trường được xây dựng trên diện tích 34.000m2, nằm sát...
Quản nhiệm : Linh mục chánh xứ Giáo xứ Kiên Lao Địa chỉ: Xóm 5 xuân tiến...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Từ thành phố Nam Định theo Quốc lộ 21 tới huyện Hải Hậu, băng qua cây cầu...
Đâu đó ở ven biển vẫn còn nhiều nghề mưu sinh đầy vất vả, khó nhọc khiến...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Đến Fanxipan Studio bạn có thể thưởng thức đồ uống, nghe nhạc sống, tham gia các hoạt...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
26 Hoàng Văn Tuấn Tp Nam Định
0
0
0
0
4.6 0
0
Tin tức - bài viết
Liên kết nuôi cá đặc sản từ nguồn vốn này, nông dân Nam Định thêm của ăn của để
Từ nguồn vốn vay ưu đãi của Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND), nhiều hộ nông dân Nam Định đã….
Xuân Son tái xuất ngoạn mục, lập hat-trick giúp Nam Định thắng lớn
Sau gần một năm vắng bóng vì chấn thương, tiền đạo Nguyễn Xuân Son có màn trở lại ấn tượng….
Nóng: CLB Nam Định có Văn Toàn với mức lót tay 5 tỷ đồng/mùa, đua vô địch V-League
Chiều ngày 20/9, CLB bóng đá Nam Định đã chính thức công bố chiêu mộ thành công 8 ngôi sao,….
Giảm mỡ bụng với gừng tươi
Củ gừng tươi giã dập sao vàng cùng với muối hạt và lá ngải cứu, cho vào một chiếc túi….
Nam Định: Giai thoại về cây cầu lịch sử mang tên Vô Tình khơi dậy niềm tự hào của người thành Nam
Đḗᥒ tҺị tɾấᥒ Cổ Lễ, Һuyệᥒ Tɾựᴄ NiᥒҺ, Nɑᴍ ĐịᥒҺ, ᥒҺiḕu ᥒɡười ƙҺȏᥒɡ ƙҺὀi ᥒɡỡ ᥒɡɑ̀ᥒɡ ƙҺi ƌi զuɑ ᴄây….
Hai dự án lớn ở Ninh Bình có hàng loạt vi phạm
Thanh tra Chính phủ vừa chỉ ra hàng loạt vi phạm tại dự án đê hữu sông Đáy và dự….
