Quán có từ lâu rồi hồi mình còn đi học mẹ cho tiền ăn sáng là qua...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Là địa điểm ăn sáng lý tưởng đối với những người đam mê với món mì vằn...
Quán này ngon lắm. ạ đủ các loại món trâu phục vụ anh chị em. Bọn mình...
Người Nam Định - Quán ❌❌❌Hãy tới ngay 91 Hàng Sắt Nam định để thưởng thức VỚI...
Nhà hàng Quang Vinh chuyên phuc vụ các món đặc sản Đặt bàn và ship miễn phí:...
Mình xin update menu mới cho mọi người . Có nhiều món cho mùa hè và đồ...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Giáo xứ Cát Xuyên nằm trên địa bàn xã Xuân Thành, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định....
Được xây dựng cách đây 120 năm (năm 1895), Nhà thờ Lớn Nam Định mang đậm dấu...
Chùa Cổ Lễ là một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của tỉnh Nam Định...
Chùa Linh Ứng hiệu là Linh Ứng Tự, toạ lạc tại thị trấn Thịnh Long huyện Hải...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Chùa Cả hay còn có tên gọi khác là chùa Thánh Ân được biết đến là nơi...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
4.6 0
0
0
75 Điện Biên, phường Cửa Bắc Tp. Nam Định
0
4.8 0
0
0
Tin tức - bài viết
Ninh Bình tăng cường biện pháp phòng ngừa tội phạm và vi phạm pháp luật trong kinh doanh xổ số
Thực hiện chỉ đạo của Bộ Tài chính tại Văn bản số 15405/BTC-ĐCTC về triển khai các giải pháp ngăn….
Liên tiếp phát hiện 3 vụ buôn bán pháo, tổng khối lượng hơn 70kg ở Ninh Bình
Ninh Bình – Ngày 17.12, Công an tỉnh thông tin, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa kiểm tra, phát hiện….
Nam Định: Lễ trao pháp y cho các Phật tử đầu tiên của đạo tràng Pháp hoa Trúc Lâm Thiên Trường
GNO – Chiều 12-10, tại Trung tâm Phật giáo Trúc Lâm Thiên Trường (P.Lộc Vượng), Hòa thượng Thích Bảo Nghiêm,….
Xã nông thôn mới kiểu mẫu ở Nam Định, đường làng sạch tinh tươm, hàng cau đẹp như phim
Bộ mặt xã Giao Phong – xã nông thôn mới kiểu mẫu đầu tiên của tỉnh Nam Định đang giàu….
Nam Định: Giai thoại về cây cầu lịch sử mang tên Vô Tình khơi dậy niềm tự hào của người thành Nam
Đḗᥒ tҺị tɾấᥒ Cổ Lễ, Һuyệᥒ Tɾựᴄ NiᥒҺ, Nɑᴍ ĐịᥒҺ, ᥒҺiḕu ᥒɡười ƙҺȏᥒɡ ƙҺὀi ᥒɡỡ ᥒɡɑ̀ᥒɡ ƙҺi ƌi զuɑ ᴄây….
Thép xanh Nam Định bất ngờ chia tay nhân vật quan trọng
Ông Nguyễn Quốc Phong được cho là đã rời cương vị Giám đốc Điều hành CLB Thép xanh Nam Định…..
