Quán này mình đã ăn từ hơn 10 năm nay rồi, kể cả sau khi đổi địa...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
🍖Lẩu sụn: 100k/ nồi 🍗Lẩu lòng :150k/ nồi 🍖Lẩu thái : 200k / nồi 🦀Lẩu riêu cua...
Chè Sài gòn số 1 Đường Hàng Tiện Thành Phố Nam Định nhận ship hàng, mời mọi...
Hot 👉🏻👉🏻👉🏻 thời tiết nóng bức còn gì hơn ừng ực bia với 🍺🍺BÊ THUI CỦ CHI...
Chưa tìm được Hàng Cháo Trai nào xuất sắc cả 😽😽 Thôi ăn tạm hàng này vậy....
Quán nằm ngay gần bùng binh đài phun nước, chỗ đó vỉa hè quá rộng, buổi tối...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Địa chỉ : xã Xuân Ngọc, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định * Nguồn gốc: Ơn gọi...
Di tích lịch sử văn hóa Đình chùa Đan Phượng thuộc xã Giao Yến, huyện Giao Thủy,...
Lược sử Giáo xứ Hồng Quang Giáo hạt Báo Đáp Đc: Hậu Phú, Hồng Quang, Nam Trực,...
Đc: Nghĩa Hải, Nghĩa Hưng, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục os Phạm Văn Tứ (16/12/2015)...
Chùa Cổ Lễ là một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của tỉnh Nam Định...
Địa chỉ : Nam Hùng, Nam Trực, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Giuse Phạm Ngọc...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
FPT Shop 174 Trần Hưng Đạo TP Nam Định tri ân khách hàng đã quan tâm ưu...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
5 0
0
0
0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Ninh Bình: Tạm giữ 3 đối tượng về hành vi “Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức”
Ngày 12/1/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình (Phòng Cảnh sát hình sự) cho biết….
Ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Nam Định, nhiều người bị thương
Ô tô hiệu Camry lao nhanh trên phố Nam Định, gây tai nạn liên hoàn cho các phương tiện khác,….
Nam Định hoàn thiện cơ sở hạ tầng thu hút nhà đầu tư
Nhờ cơ chế thông thoáng, hỗ trợ tối đa cho doanh nghiệp; nguồn nhân lực dồi dào, chất lượng cao;….
Công an tỉnh Ninh Bình cảnh báo lừa đảo đi làm việc ở nước ngoài
Ninh Bình – Ngày 22.1, Công an tỉnh Ninh Bình cảnh báo chiêu trò lừa đảo “việc nhẹ, lương cao”….
Top 7 địa chỉ làm đẹp tại Nam Định – Spa chăm sóc sắc đẹp tại Nam Định
Bạn cần tìm một Thẩm mỹ viện, spa uy tín để làm đẹp tại Nam Định. Nhưng bạn chưa biết….
20 bị cáo lĩnh án vì gây rối trật tự công cộng
TAND khu vực 1 – Ninh Bình vừa mở phiên tòa sơ thẩm xét xử 20 bị cáo trong vụ….
