Vua Bò Hàn Quổc(âm thực Thành Nam) - Địa chỉ: 504 Trần Hưng Đạo Thành Phố Nam...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Lẩu chim kê - gà ác trưng kê tần- chim câu trứng kê thuốc bắc tần -...
Quán nhậu tại khu vực nhà thờ lớn Tp Nam Định, với các món như: cá mực,...
View đẹp, chỗ để xe rộng rãi. Quán thiết kế lịch sự, mang hơi hướng châu âu....
Quán này hồi xưa yêu mình với chồng ăn suốt. Mọi thứ đều ngon. Quán rất đông...
Quán đẹp, đồ uống ngon và mới lạ, lại nằm ở vị trí đắc địa, thật là...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Chùa Cổ Lễ là một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của tỉnh Nam Định...
Với một chiếc giếng ngay đầu làng được ví như mắt cá, sức sống của Hành Thiện...
Vườn kinh Ave Maria là một quần thể các tác phẩm nghệ thuật rất độc đáo nằm...
Địa chỉ : Nam Hồng, Nam Trực, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Jos Hoàng Văn...
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
4.8 0
0
Bảo tháp Hòa Bình ở chùa Tiên Hương, Vụ Bản
Giá TB: Liên hệ
0
0
0
0
0
0
Tin tức - bài viết
Thép Xanh Nam Định ‘thay máu’ ban lãnh đạo, bổ nhiệm HLV trẻ người Bồ Đào Nha
HLV Mauro Jeronimo nhận trọng trách ở Thép Xanh Nam Định Giám đốc điều hành CLB Thép Xanh Nam Định,….
Cột cờ Nam Định – một trong bốn Kỳ đài cổ xưa nhất Việt Nam
Cột cờ Nam Định được xây dựng đầu thế kỷ 19, cùng thời với Cột cờ Hà Nội và có….
Nam Định mong muốn hợp tác với Singapore trên mọi lĩnh vực
Lãnh đạo tỉnh Nam Định luôn mong muốn hợp tác với đất nước Singapore, nơi có những doanh nghiệp nổi….
Vì sao lại gọi là đất học Nam Định? Hai câu chuyện ở vùng đất học nổi tiếng Nam Định
Từ xưa, Nam Định đã được mệnh danh là vùng đất học. Ngày nay, những trang vàng truyền thống ấy….
Văn Toàn nhận lương, phí lót tay cực ‘khủng’ ở Nam Định
Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn nhận khoản phí lót tay và mức lương rất cao khi trở về V.League đầu….
Làng “kỳ hoa dị thảo” ở Nam Định (bài 1): Đất tổ nghề trồng cây cảnh, ông tổ là Thái úy vương triều nhà Lý
Nhắc đến làng Vị Khê (xã Điền Xá, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định), chắc hẳn giới chơi cây cảnh….
