Quán đã có từ lâu năm rồi, ăn rất ngon và hấp dẫn. Đặc biệt có món...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Bún chả ngon. Chả thơm, nhiều. 25k/xuất. Có nem cua vs nem tôm nữa. Mình ăn nem...
Với rất nhiều món ăn và đồ uống hấp dẫn: Bún bò, Bún chả quạt, Bò Bit...
Ăn quen hoa quả dầm của cô chủ Mai Trần, bây giờ vui hơn khi đã có...
🚲 Đến với #GANNHA- quán ăn vỉa hè dân giã, quý khách hoàn toàn hòa mình với...
Quán yên tĩnh có điều hoà nên ngày nóng dc trốn vào là thích nhất cũng có...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Chùa Vọng Cung nằm giữa phố phừờng sầm uất của thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định)....
Di tích nhà lưu niệm cố Tổng bí thư Trường Chinh ở thôn Hành Thiện, xã Xuân...
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
Từ thành phố Nam Định theo Quốc lộ 21 tới huyện Hải Hậu, băng qua cây cầu...
Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm (Ngăm Resort) nằm trên Thôn Kim Thái ,xã Minh Tân,...
Lược sử Giáo xứ Hồng Quang Giáo hạt Báo Đáp Đc: Hậu Phú, Hồng Quang, Nam Trực,...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
❌ Tưng bừng khai trương 💐💐💐 ❌ .Thời trang trẻ em Cookie Jar Nam Định giảm giá...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Imba Esports Cyber trực thuộc Imba Group chuyên về chuỗi cyber game , shop gaming gear hi-end...
Khu giải trí nghe nhạc tại 61 Đông A Thành Phố Nam Định Cơ sở 61 Đông...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
0
4.8 0
0
4.6 0
207 Hoàng Văn Thụ, Tp. Nam Định, Nam Định
0
Đại lộ Thiên Trường - Nam Định - cách bigC 800m
Tin tức - bài viết
HLV Vũ Hồng Việt: CLB Nam Định đặt mục tiêu cao hơn mùa trước
CLB Nam Định quyết tâm giành thứ hạng cao hơn vị trí thứ 5 mùa trước. “Năm ngoái chúng tôi….
Nam Định tìm cách phát triển du lịch
Hội thảo mới đây của Sở VHTTDL Nam Định cho thấy việc xây dựng và quảng bá sản phẩm đặc….
2 xã nông thôn mới kiểu mẫu của Nam Định, người dân thu nhập tới 80 triệu đồng/người/năm
Chủ tịch UBND tỉnh Nam Định Phạm Đình Nghị vừa ký ban hành quyết định công nhận 2 xã Liên….
Tình cờ được cho một con cá rồng, anh nông dân Nam Định làm nên “đế chế nuôi cá cảnh” lớn nhất vùng
Đến thăm cơ sở kinh doanh cá cảnh của anh Ngô Hoàng An ở thị trấn Gôi (huyện Vụ Bản,….
Người đàn ông Nam Định có móng tay dài 1m, sở hữu biệt tài nhiều người nể
Ông Lưu Công Huyền ở Nam Định có sở thích nuôi móng tay dài. Hiện tại, móng tay của ông….
Nam Định hoàn thiện cơ sở hạ tầng thu hút nhà đầu tư
Nhờ cơ chế thông thoáng, hỗ trợ tối đa cho doanh nghiệp; nguồn nhân lực dồi dào, chất lượng cao;….
