Quán Huyền Tim vốn được biết đến với món Bún tim nhưg hôm nay mình ăn thử...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai...
Thời tiết xe lạnh như thế này mà ngồi quây quần bên nồi lẩu gân bò,thêm đĩa...
Mời mọi ng đến ăn Bún Bung 49A Trân Quốc Toản nha. Bún ngon lắm, đậm chất...
Quán khá rộng rãi, nằm ở trục đường lớn ở tpho Nam Định. Thiết kế khá đẹp,...
Ếch ngon, kết nhất là món chiên bơ. Giá thì rẻ giật mình. Tuần nào cũng đi...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Chúng tôi tìm đến Bảo tàng Đồng Quê (xã Giao Thịnh, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
Cao 61m, Bảo tháp Hòa Bình ở chùa Tiên Hương (xã Kim Thái, huyện Vụ Bản, tỉnh...
Địa chỉ : Nam Lợi-Nam trực-Nam Định Chánh xứ : Linh mục Augustino Lưu Viết Cẩn Hưng...
Di tích nhà lưu niệm cố Tổng bí thư Trường Chinh ở thôn Hành Thiện, xã Xuân...
Địa chỉ : Nam Hồng, Nam Trực, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Jos Hoàng Văn...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
Hoa quả dầm - 51 Quang Trung . Các loại đồ ăn vặt, bán buôn bán lẻ...
💢"CƠN BÃO" #hàngmớivề CHUẨN BỊ "ĐỔ BỘ" CỬA HÀNG ILAHUI NAM ĐỊNH 😍😍😍 👜👜 ILAHUI NAM ĐỊNH...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Còn chờ gì nữa hãy đến với chúng tôi !!! Đến với KARAOKE - MASSAGE Hương Việt...
Thành lập từ năm 2008, với cụm Rạp đầu tiên tọa lạc tại Lotte Cinema Diamond –...
artBOX của chúng tôi là một mô hình độc đáo kết hợp giữa câu lạc bộ bia...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
Đại lộ Thiên Trường - Nam Định - cách bigC 800m
0
4.8 0
0
0
Ngõ 48 Mạc Thị Bưởi ( cạnh Nhà Thuốc Mỹ Nhung )
0
26 Hoàng Văn Tuấn Tp Nam Định
0
0
Tin tức - bài viết
Thép xanh Nam Định “chi đậm”, mua đứt Tô Văn Vũ từ CLB CAHN
Thép xanh Nam Định đã quyết định bỏ ra một số tiền không nhỏ để mua lại hợp đồng của….
5 thói quen hủy hoại phong độ đàn ông
Không thích uống nước, lười tập thể dục, hút thuốc, uống rượu… khiến sức khỏe đàn ông ngày càng yếu….
Nghỉ lễ 30/4, về Nam Định check-in loạt nhà thờ đẹp, đi foodtour vừa ngon vừa rẻ
Check-in loạt nhà thờ đẹp như ở trời Âu hay đi foodtour, thưởng thức các món ăn ngon và rẻ….
Nam Định tính dùng thủ môn đá tiền đạo trong lúc chờ Xuân Son
Do thiếu hụt lực lượng và “bão” chấn thương nên Nam Định tính đưa thủ môn Trần Nguyên Mạnh lên….
Nam Định: Hàng nghìn người du xuân chợ Viềng, đi lễ Phủ Dầy đầu năm mới
Hằᥒɡ ᥒᾰᴍ, ᴄứ ⋎ɑ̀ᴏ ḑịp ƌȇᴍ ᴍùᥒɡ 7, ᥒɡɑ̀y ᴍùᥒɡ 8 Tḗt âᴍ ƖịᴄҺ, Һuyệᥒ Vụ Bảᥒ ƌόᥒ Һɑ̀ᥒɡ tɾᾰᴍ….
Nam Định Đấu tranh 15 chuyên án, tri.ệt xó.a 5 tụ điểm m.a t..ú.y phức tạp
(Chinhphu.vn) – Từ đầu năm đến nay, lực lượng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy Công an….
