Đồ tươi ngon, đặc biệt là món nầm trứ danh, ăn các quán khác toàn nầm đông...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Điểm TB
Phù hợp để:
Đang hoạt động 
[Báo lỗi]
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )
ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG
Không gian rộng rãi, điều hòa mát lanh...nhưng giá rất chi là bình dân, chỉ từ 30k....
TROPICAL-74 NGUYỄN DU 🥑🥝🍍🍑🍒Nước Ép Hoa Quả Tươi Nguyên Chất - Đồ ăn nhẹ 🍵🍮☕️🍩Đặc biệt Tropical...
Nhà hàng chuyên phục vụ các món như bún bò huế, phở bò, lẩu, phở sốt vang, Chân...
Ăn từ hồi cấp 3 bây giờ vẫn thấy ngon Bún ốc nhỏ thêm nhiều đậu nhỏ...
Open Coffee - 134 Hùng Vương. Tp Nam Định. cà phê hạt nguyên chất. Take away. Giao...
ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH
Được xây dựng từ thời Lý, cầu Thượng ở làng Kênh (huyện Trực Ninh, Nam Định) là...
Tọa lạc ở thị trấn Yên Định, Đông Cường là một trong số ít nhà thờ được...
Địa chỉ : Xuân Hồng, Xuân Trường, Nam Ðịnh Chánh xứ : Linh mục Vinh sơn Trần...
Tượng đài Cố Tổng Bí thư Trường Chinh là một công trình quan trọng của Dự án...
Trung tâm Phật giáo Trúc Lâm Thiên Trường được xây dựng trên diện tích 34.000m2, nằm sát...
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
ĐỊA IỂM MUA SẮM
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
Bên cạnh kẹo xìn châu, kẹo lạc, thì ở Nam Định còn nổi tiếng vs bánh Nhãn...
Chúng tôi khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1998, tại tỉnh...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
ĐỊA ĐIỂM GIẢI TRÍ
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Chào mừng các bạn đến với Karaoke Dragon 569 Trần Hưng Đạo ( Kéo Dài ) Tp...
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Qung cáo
Các địa điểm lân cận
0
0
0
0
Ngõ 48 Mạc Thị Bưởi ( cạnh Nhà Thuốc Mỹ Nhung )
4.8 0
4 0
4.4 0
4.6 0
0
Tin tức - bài viết
Làng nghề cổ gần 300 năm ở Nam Định chế tác ra trò chơi dân gian “ngâm dưới nước” hút hồn người xem
Nằᴍ ɡiữɑ ᥒҺữᥒɡ Ɩɑ̀ᥒɡ զuȇ yȇᥒ ƅὶᥒҺ ᴄủɑ ᴍảᥒҺ ƌất tҺɑ̀ᥒҺ Nɑᴍ, Ɩɑ̀ᥒɡ RạᴄҺ, хã Hṑᥒɡ Quɑᥒɡ, Huyệᥒ Nɑᴍ Tɾựᴄ,….
Những điều thú vị về làng nghề điêu khắc gỗ La Xuyên
Ở Nam Định, nghề chạm khắc gỗ đã có từ lâu đời và vẫn được gìn giữ bởi những bàn….
Thép xanh Nam Định “trảm” Brenner, tậu ngoại binh mới toanh
Thép xanh Nam Định “trảm” Brenner, tậu ngoại binh mới toanh? Khổng Minh Gia Bảo bất ngờ khi lần đầu….
Nguyễn Xuân Son lên tiếng về phong độ đáng báo động của Thép xanh Nam Định
Trên trang facebook cá nhân, Nguyễn Xuân Son đã đăng tải đoạn status cảm ơn NHM thành Nam đã luôn….
Quất cảnh vào vụ Tết: Cây đẹp giá gần 40 triệu vẫn ‘cháy hàng’
Những ngày này, người dân vùng trồng quất cảnh Nam Phong (phường Vị Khê, tỉnh Ninh Bình) đang tất bật….
Làng “kỳ hoa dị thảo” ở Nam Định (bài 1): Đất tổ nghề trồng cây cảnh, ông tổ là Thái úy vương triều nhà Lý
Nhắc đến làng Vị Khê (xã Điền Xá, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định), chắc hẳn giới chơi cây cảnh….
