Lotteria Nam Định là nhà hàng thức ăn nhanh thuộc hệ thống nhà hàng của công ty...
Bún Chả Nam Thành – Hai Bà Trưng
Điện thoại:chưa có | Giờ phục vụ: Buổi chiều, Buổi tối | Món phục vụ:Bún chả... |
Thanh toán: Tiền mặt | Tiện nghi: Bãi đậu xe máy, Bàn ngoài trời, Check in |
Phù hợp để:
[Báo lỗi]Đây là món quà gia truyền của gia đình bà Trần Thị Bé (Tý) ở ngõ Hai Bà Trưng, là món quà phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
Bún chả Nam Thành gia truyền đã năm đời, được ưa chuộng bởi chất lượng chả thơm giòn, không cháy, mua đúng thịt ngon để làm chả. Ăn bún chả ít khi ăn lấy no mà ăn để thưởng thức. Nguyên liệu làm bún chả gồm thịt lợn ba chỉ, trứng gà, bún lá sợi nhỏ, nước mắm ngon, rau sống và các loại gia vị hành, tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ…Thịt làm chả phải đúng là thịt nách, lạng dọc thớ để thịt thơm, nở và khi nướng không bị quăn miếng thịt. Trứng gà và nước mắm ngon ướp thịt trong ba giờ để ngấm. Bún lá chọn loại nhỏ sợi, lá mỏng. Nước chấm phải làm từ nước chấm ngon (xưa dùng loại Ô Long từ Nghệ An ra) pha theo tỷ lệ 1 nước mắm 5 nước lọc, cho thêm đường bột ngọt, đun sôi trước khi ăn, điểm thêm vài lát ớt, ít hành tây thái mỏng, ít rau mùi và hạt tiêu. Nước mắm được đun nóng vào mùa đông, đun để nguội vào mùa hè. Pha nước chấm phải đích thân bà Bé pha mới ngon
Ảnh: Ad: ( Nguyễn Ngọc Mỹ Linh )


Nem Lụi Mai Trang Ăn ngon - Uống mát Ngon độc đáo, vị lạ miệng, nhìn hấp...
- Quán mới sửa sang lại, không gian rộng rãi, trang trí cây trong nhà, đây có...
Quán này hồi xưa yêu mình với chồng ăn suốt. Mọi thứ đều ngon. Quán rất đông...
Bánh xèo là một món ăn quen thuộc với người dân cả ba miền, mỗi nơi lại...
Cửa Đông NamĐịnhPlaza là một trung tâm hội nghị hàng đầu, được quản lý điều hành bởi...
Chùa Keo nằm ở xã Xuân Hồng, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định. Đây là một trong...
Cách Hà Nội khoảng 120 km, nhà thờ đổ Hải Lý là điểm tham quan độc đáo...
Bùi Chu là giáo xứ Chính tòa của Giáo phận, nằm trong làng Bùi Chu bé nhỏ...
Lã Điền là vùng dất nằm ven song Hồng và dân tới đây khai hoang lập ấp...
Địa chỉ : Xã Yên Trị, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định Chánh xứ : Linh mục...
Di tích lịch sử văn hóa Đình chùa Đan Phượng thuộc xã Giao Yến, huyện Giao Thủy,...
Cả người mua và bán đều không quá quan trọng việc bán đắt hay mua được nhiều...
Bạn muốn có 1 món đồ Bát Tràng ưng ý để trưng bày cho không gian nhà...
MICOM PLAZA - TTTM MICOM "Giá rẻ đích thực - Chất lượng hàng đầu" - Địa chỉ: 75...
BÁN BUÔN BÁN LẺ HÀNG QUẢNG CHÂU ★★ Rẻ Nhất Thị Trường Nam Định ★★ Chỉ với 35k...
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI TRANG CHÍNH THỨC CỦA BAR KARAOKE NGÔI SAO TRẮNG
Rạp này có từ thời Pháp, nằm trên con phố trung tâm Trần Hưng Đạo – nơi...
Cafe – Karaoke Diamond, thương hiệu đã được khẳng định tại Nam Định là địa chỉ nổi...
Karaoke Sao Băng Nơi vui chơi giải trí số 1 tại Nam Định Địa chỉ: 330 Lương...
















